새우면 껌뻑죽는 새우덕후들, 칠리새우가 왔도다! 칠리새우

조리시간
20분
스크랩
2991
칼로리
341.5 kcal

재료리스트

  • 대하 새우20개
  • 소금1숟가락
  • 후추1숟가락
  • 계란1개
  • 전분1/4컵
  • 미림2숟가락
  • 식용유1숟가락
  • 간장2숟가락
  • 다진양파2숟가락
  • 홍고추(파프리카)2숟가락
  • 칠리소스2숟가락
  • 설탕1/2 숟가락
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 170.8kcal (17.1%)

  • 탄수화물 19.8g (6.0%)

  • 단백질 42.6g (77.4%)

  • 지질 9.5g (18.7%)

  • 나트륨 2411.6mg (120.6%)

  • 콜레스테롤 743.4mg (247.8%)

  • 식이섬유 1.0g (4.0%)

  • 칼슘 177.3mg (25.3%)

  • 비타민c 3.4mg (3.4%)

태그 정보

레시피

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    새우면 껌뻑죽는 새우덕후들, 칠리새우가 왔도다!

  2. 1

    안녕 해머거들! 오늘 눈떳게안떳게가 아주 좋은 소식을 들고 왔어

  3. 2

    그건 바로 해먹남녀 사무실 이전!!!!!!! ^.^

  4. 3

    그래서 사무실 파티를 언젠가는 할테니 그때 딱인 요리를 만들거야
    그건 바로 '칠리새우'

  5. 4

    대하로 새우를 준비해줘ㅎ
    큼직할수록 맛있지만 비...싸....

  6. 5

    새우에 소금과 후추를 넣어서 밑간을 해주고
    조물조물해줘

  7. 6

    칠리소스에 넣을 양파와 고추를 다져줘
    고추가 없으면 빨간 파프리카를 다져도 돼!

  8. 7

    이제 튀김옷을 만들테다~
    계란에 흰자만 넣을건데 잘 분리를 해주고

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    계란 흰자에 전분을 넣고 잘 섞으슈

  10. 9

    새우에도 전분을 넣고 조물조물한 다음에 전분물이랑 합체!!

  11. 10

    달궈진 기름에 (대략 180도?) 새우를 넣고 5분간 노릇하게 튀겨줘

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    노릇끼리한 색깔이 나면 건져주고 키친타올로 기름을 눌러줘~

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    이제 소스를 만들거야 팬에 식용유 1숟가락, 미림 2숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 칠리소스 2숟가락을 넣고 아까 다진 양파와 고추도 넣어줘

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    2분정도 볶다가 끓으면 튀긴 새우 투하!

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    새우 튀김옷에 양념이 쏘옥 베기도록 들썩들썩해주면 완성!

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    유후 냄새부터 남다르네 ㅜㅜ

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    꼬치로 꽂아먹어도 되고!
    탱글탱글한 새우가 내맘을 녹인다

  18. 1. 새우를 준비해주세요.
    2. 새우에 소금과 후추를 넣고 조물조물해주세요.
    3. 양파와 고추를 다져주세요.
    4. 계란에 흰자를 넣고
    5. 전분 1/4컵을 넣고 섞어주세요.
    6. 새우에는 전분을 넣고 묻힌 다음에 전분이랑 고루 섞어주세요.
    7. 180도 기름에 새우를 넣고 5분간 튀겨주세요.
    8. 노릇노릇한 색깔이 나면 건져주세요.
    9. 팬에 식용유 1숟가락, 미림 2숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 칠리소스 2숟가락을 넣고 아까 다진 양파와 고추도 넣어주세요.
    10. 두르두르 2분정도 볶은 후 튀긴 새우 투하

한줄댓글

  • Img user blank
    frenchcacao

    만드는 방법 같은건 볼수 없는건가요?? 눈으로 보고 느끼는거가요??

  • Thumb 20150215 144734 fact 1
    해먹남폴

    오른쪽 하단에 냄비모양 아이콘 누르시면 자세한 재료와 레시피가 나와요 ^^

  • Img user blank
    frenchcacao

    감사합니다.

  • Img user blank
    시장님나이샷

    작성자님 칠리소스는 소스 만들때 같이 넣으면 되나요??

  • Thumb 0622
    눈떳게안떳게

    헛! 지적 감사합니다~ 제가 칠리소스를 까먹었네요 ㅜ 소스만들 때 같이 넣으면 된답니다!!!

  • Img user blank
    이수란

    댓글옆에껀가요?왜안떠요?레시피?

  • Thumb 0622
    눈떳게안떳게

    냄비 이모티콘 있던 자리를 한번 더 터치하면 나와요 :)

  • Img user blank
    정현군~☆

    냄비이모티콘어딧어요?