오븐 없어도 괜찮아~ 달콤한 에그타르트 만들기 에그타르트

조리시간
25Min
스크랩
6956
칼로리
510.7 kcal

재료리스트

  • [타르트지] 비스킷100g
  • 버터1큰술
  • 설탕1큰술
  • 계란흰자른자2개
  • [에그필링] 계란노른자2개
  • 우유180mL
  • 슈가파우더3큰술
  • 설탕2큰술
  • Pad thumb   2
  • Honeycam 2015 08 14 14 50 56
  • Honeycam 2015 08 16 19 13 16
  • Honeycam 2015 08 16 19 14 16
  • Honeycam 2015 08 16 19 14 35
  • Pad thumb
  • Honeycam 2015 08 16 19 15 40
  • Honeycam 2015 08 16 19 16 59
  • Honeycam 2015 08 16 19 19 14
  • Honeycam 2015 08 16 20 58 57
  • Honeycam 2015 08 16 19 36 59
  • Honeycam 2015 08 16 19 39 18
  • Honeycam 2015 08 16 19 44 22
  • Honeycam 2015 08 16 20 18 47
  • Honeycam 2015 08 16 20 20 53
  • Honeycam 2015 08 16 20 22 05
  • Pad thumb
  • Honeycam 2015 08 16 20 22 51

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 255.3kcal (25.5%)

  • 탄수화물 76.0g (23.0%)

  • 단백질 14.6g (26.5%)

  • 지질 16.8g (32.9%)

  • 나트륨 346.7mg (17.3%)

  • 콜레스테롤 303.3mg (101.1%)

  • 식이섬유 0.7g (2.8%)

  • 칼슘 172.4mg (24.6%)

  • 비타민c 0.9mg (0.9%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized   2

    동글동글 보기만 해도 달달한 에그타르트♡

  2. Honeycam 2015 08 14 14 50 56

    안녕! 오늘도 여러분의 입맛을 저격하러 온 마틸다에요 : )

  3. Honeycam 2015 08 16 19 13 16

    얼마전에 베이커리에서 맛보았던 에그타르트는 천국 그 자체였어요....♥

  4. Honeycam 2015 08 16 19 14 16

    그런데! 또 먹으려하면 눈앞에서도 사르르 사라지고 없는 에그타르트…

  5. Honeycam 2015 08 16 19 14 35

    그래서 제가! 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 에그타르트 노오븐 레시피를 가져왔어요 ㅎㅎ (박수!)

  6. Org resized

    에그타르트 재료를 준비해주세요! : )
    [타르트지] 비스킷 100g, 버터 1큰술, 설탕 1큰술, 계란흰자
    [에그필링] 계란노른자 2개, 우유 180ml, 슈가파우더 3큰술, 설탕 2큰술

  7. Honeycam 2015 08 16 19 15 40

    비스킷은 위생팩에 담아 밀대를 이용해 곱게 부숴주세요~

  8. Honeycam 2015 08 16 19 16 59

    비스켓가루에 녹인 버터와 설탕, 계란 흰자 (약 한 개 분량)를 넣고 고루 섞어 고슬고슬한 반죽으로 만들어주세요 : )
    계란흰자는 두어번에 나누어 넣어주며 반죽상태를 맞추어주세요!

  9. Honeycam 2015 08 16 19 19 14

    이제 에그타르트 필링을 만들어 볼거에요~
    우유에 설탕 1큰술을 넣고 불에올려주세요! 가장자리가 끓어오르면 불은 꺼주세요!

  10. Honeycam 2015 08 16 20 58 57

    우유가 약간 식는 동안 계란을 분리해주세요~
    흰자는 타르트지 반죽에 쓰면 된답니다 : ) 알뜰알뜰!

  11. Honeycam 2015 08 16 19 36 59

    볼에 노른자와 설탕, 슈가파우더를 넣고 거품기를 이용해 잘 섞어주세요! 쉐낏...☆
    그 후 따끈하게 데운 우유를 조심히 흘려넣어주며 골고루 저어주면 완성!
    [Tip]
    크림의 농도가 잡히지 않는분은 약불에 올려 저어주면 크림형태가 된답니다!

  12. Honeycam 2015 08 16 19 39 18

    뾰로롱~ 김영만 선생님의 손길이 잠시 필요할 때!

  13. Honeycam 2015 08 16 19 44 22

    종이컵은 타르트가 잘 꺼내어지도록 가위로 한쪽 면을 잘라주세요~
    (조심~ 조심~)

  14. Honeycam 2015 08 16 20 18 47

    만들어둔 타르트지 반죽을 모양에 맞게 펴담아 주세요~

  15. Honeycam 2015 08 16 20 20 53

    필링을 타르트지에 담아 2분 30초간 전자레인지에 돌려주세요~

    [Tip]
    필링 자체를 차갑게 드셔도 달달하니 맛나요~ 타르트지만 전자레인지에 돌린 후 필링을 채워 냉장고에 식혀도 맛이 또 다르답니다! : )

  16. Honeycam 2015 08 16 20 22 05

    완성! 동글동글 보기만 해도 달달한 에그타르트♡

  17. Org resized

    저와 에그타르트 함께 하실래요?

  18. Honeycam 2015 08 16 20 22 51

    노오븐으로 손쉽게 만들수 있는 에그타르트! 여러분도 도전해보세요! 빵야~

한줄댓글

  • Img user blank
    써써♡

    어떻게 만드니요

  • Img user blank

    오 이거 좋네용ㅋ

  • Img user blank
    ㄱㄱㄱ.세진

    그니까요

  • Img user blank
    효진!

    계란찜이되었습니다ㅠ..

  • Img user blank
    cha***@*****

    TIP 내용에 있는 계란 양이랑 사진 밑에 내용이랑 다른데 어떤거로 해야되죠?

  • Img user blank
    서현

    맛잇나요?

  • Img user blank
    김풍토마토국수꿀맛

    다이제로해도되나요??

  • Img user blank
    김남주

    두개 사용하는게 맞는것 같아요! 맨처음에 비스켓에 넣는거랑 마지막에 타르트지 반죽으로 사용하는거 하나요! 노른자 두개는 에그타르트 필링 만드는데 사용하구요!