잔반 요리의 클래식 ver. 베이컨&김치 철판 볶음밥 철판 볶음밥

조리시간
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재료리스트

  • 한 공기
  • 다진 김치한 주먹
  • 베이컨2줄
  • 양파1/3
  • 파프리카1/3
  • 양배추조금
  • 당근조금
  • 어린잎 새싹반 주먹
  • 올리브유조금
  • (소스재료) 물2컵
  • 월계수 잎2장
  • 스파게티 토마토 소스7큰술
  • A1 스테이크 소스2큰술
  • 후추1티스푼
  • 감자전분2티스푼
  • 드라이바질조금
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태그 정보

레시피

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    잔반처리 하는 날에 나오는 단골메뉴 김밥, 볶음밥

    출처_짱구는 못말려 www.youtube.com/watch?v=fFQuydyPQiU

  3. 2

    그냥 아무거나 넣어서 만들어도 맛은 보장한다. 김치볶음밥♥

    출처_짱구는 못말려 www.youtube.com/watch?v=fFQuydyPQiU

  4. 3

    철판 볶음밥에는 소스가 있어야 진정한 철판 볶음밥이라고 부를 수 있어요♥

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    볶음밥 재료 : 밥 한 공기, 다진 김치 한 주먹, 베이컨2줄, 양파1/3, 파프리카1/3, 양배추 조금, 당근 조금, 소금 조금, 올리브유 조금, 어린잎 새싹 반 주먹 (1인분)

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    소스 재료 : 물2컵, 월계수잎2장, 토마토소스 7큰술, A1 스테이크소스2큰술, 후추 1티스푼, 드라이바질 조금, 녹말가루2티스푼 (1인분)

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    물2컵, 월계수잎2장, 토마토소스 7큰술, A1 스테이크소스2큰술, 후추 1티스푼, 드라이바질 조금, 녹말가루2티스푼을 넣고 중불에 맞춰 10분간 끓여주세요
    타지 않도록 가끔씩 휘저어주기 ~

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    소스를 만드는 동안 채소를 준비해요 ~ 당근, 양배추, 파프리카, 양파는 잘게 다져주세요

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    먹기 좋은 크기로 자른 베이컨과 다진 김치 한 주먹 ~

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    올리브유를 두른 팬에 먼저 잘게 다진 양파, 당근, 양배추, 파프리카, 당근을 넣고 볶아 준 다음 베이컨과 김치를 넣고 함께 한번 더 볶아주세요

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    올리브유를 조금 더 넣어주고 밥이랑 함께 한번 더 볶아주세요
    밥이 고슬고슬해질 때까지 중불에 볶아주세요 (늘러붙지 않게 조심조심!)

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    모자른 간은 소금을 넣어주면 볶음밥 완성되어요

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    접시에 볶음밥을 덜고 소스2국자를 옆에 부어주세요 ~
    그리고 위에 새싹 반 줌 얹을게요 ~
    취향에 따라 스팸조각이나 슬라이스 체다치즈를 얹어줘도 좋아요!)

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    김치&베이컨 철판 볶음밥의 진정한 맛은 이 소스로부터 시작된다는~

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    소스에 살살 버무려 먹으면 굳굳!! 잔반으로 맛있게 만들어 먹어보아요

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    철판 볶음밥 소스 레시피는 꼭 잊지 말아요 ~ ♥ 다양한 볶음밥 요리에 활용해보기!

    출처_에비츄 blog.naver.com/dahong02

  17. 16

    완전 마시쪄

    출처_에비츄 blog.naver.com/dahong02

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