곤드레나물밥만드는법-건강식으로 딱이에요! 곤드레나물밥

조리시간
40Min
스크랩
326
칼로리
314.3 kcal

재료리스트

  • 말린곤드레나물15g
  • 2컵
  • 3컵
  • 들기름2Ts
  • 소금한꼬집
  • 간장3Ts
  • 마늘1/2Ts
  • 깨소금1Ts
  • 고춧가루1/2Ts
  • 부추(대파작은거한뿌리)약간
  • 청양고추1개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 78.6kcal (15.7%)

  • 탄수화물 54.1g (16.4%)

  • 단백질 5.9g (10.8%)

  • 지질 8.1g (15.8%)

  • 나트륨 718.4mg (35.9%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 3.3g (13.3%)

  • 칼슘 76.7mg (11.0%)

  • 비타민c 3.2mg (3.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized  b0 ef b5 e5 b7 b9 b9 e42

    요즘은 나이가 들면 왜이리 나물이 땡기는지!
    그래서인지 어느 간판을 보다보면 곤드레나물밥하는곳이 심심치않게 발견할수 있어요.
    그러다보니 한두번 먹어보고 또 비비고제품의 곤드레나물밥을 먹어보고 홀딱 반했지뭐에요~
    그래서 그런말을 몇번 남편에게 했더니 어제 무슨 봉지하나를 제앞에 놓더라구요.
    첨엔 뭔가 들여다봤는데 곤드레라고 하더군요!
    곤드레가 그리 비싼줄 몰랐다는....
    그래도 득템했으니 빨리 밥지어서 먹어봐야지 했답니다.
    나물 말린건 특히니 물에 많이 불려야하거든요!
    곤드레나물을 하루저녁 물에 불리기로 일단시작! 레시피 공개할께요~~

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    -재료소개-
    말린곤드레나물15g,쌀2컵,물3컵,들기름1Ts,소금한꼬집
    양념장-간장3Ts,마늘1/2Ts,들기름1Ts,깨소금1Ts,고춧가루1/2Ts,부추약간(대파작은거한뿌리),청양고추1개
    -만드는법-
    먼저 곤드레는 하루저녁 푹 불려놓으세요.
    솔직히 잘 불려지지않으니 반나절이상 불리세요~

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    불린 곤드레나물은 뜨거운물에 30분정도 삶으세요.(센불에서 삶지마시고 중불로 삶으세요.)

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    잘 삶아진 곤드레나물을 찬물에 여러번 행구어서 깨끗이 씻어서 물기를 꼬옥 짜주세요.

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    물기 짠 곤드레나물을 송송썰으세요. 너무 잘게는 썰지마세요.

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    여기에 들기름한큰술과 소금약간으로 간을 해주세요.

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    잘 씻은 쌀을 압력솥이나 전기밥솥에 올리고 곤드레나물무친걸 위에 올리세요.

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    물양을 맞추세요. 전 쌀1:물1.5 로 했답니다.
    나물에서 물이 나오긴 하지만 많은양이 안나오니 물은 보통밥할때처럼 맞추시면되요.
    이제 취사만 하시면 끝!
    양념장은 분량대로 만드세요. 대파와 청양고추만 다져서 섞으시면되요~

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    원래는 부추가 들어가야 향이 좋은데 없으니 대파로 대체!
    있으면 부추로 하심 훨씬 좋아요~
    이제 밥을 푸고 양념장을 올리시면 완성이랍니다^^

한줄댓글

  • Thumb o
    멍!

    캬아~~곤드레 나물밥!!!!맛있죠!!!!감사해용

  • Img user blank
    R

    곤드레는어디서 사셨대요??

  • Img user blank
    백정아

    것이 한 방법으로 되어 있는데 간단한 방법으로 무우 즙을 http://xn--c79a67g3zy6dt4w.zxc700.com - 카지노사이트검증 http://xn--o80bq1nhvkvsd7rhba.zxc700.com - 마카오카지노순위 http://xn--ok0b65d1w4aujecqm.zxc700.com - 정선카지노후기 http://xn--299aj0wmjfoqh97o.zxc700.com - 맞고사이트 http://xn--qn1bx5w2ifvrmbje.zxc700.com - 홀덤사이트 http://xn--vf4b27jfzgc8d5ub.zxc700.com - 포커사이트 http://xn--on3b21eb4bmwh91q.zxc700.com - 식보사이트 http://xn--ij2bx6j77bo2kdi289c.zxc700.com - 블랙잭사이트 http://xn--mp2bs6av7jp7brh74w2jv.zxc700.com - 슬롯머신사이트 http://xn--7m2b7ov9poqh97o.zxc700.com - 룰렛사이트 http://xn--oi2ba146a24mbtbtvt.zxc700.com - 온라인바 카라주소 http://xn--o80b27i69npibp5en0j.zxc700.com - 온라인카지노주소 http://xn--oi2b30g3ueowi6mjktg.zxc700.com - 바 카라사이트 http://xn--o80b910a26eepc81il5g.zxc700.com - 카지노사이트 http://xn--oi2b30ghxt.zxc700.com - 바 카라 http://xn--o80bz00bbzcu6f.zxc700.com - 엠카지노 http://xn--oi2b43dh5aa317l40j.zxc700.com - 모바일바 카라