샘킴의 알리오올리고, 오늘뭐먹지 레시피 알리오올리고

조리시간
30분
스크랩
159
칼로리
1095.7 kcal

재료리스트

  • 스파게티면100 g
  • 올리브유4 Ts
  • 마늘10 쪽
  • 페페론치노2개
  • 파슬리3 가닥
  • 파마산치즈1.5Ts
  • 소금0.5 ts
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1095.7kcal (54.8%)

  • 탄수화물 99.8g (30.2%)

  • 단백질 23.8g (43.3%)

  • 지질 68.3g (134.0%)

  • 나트륨 933.8mg (46.7%)

  • 콜레스테롤 15.6mg (5.2%)

  • 식이섬유 13.6g (54.4%)

  • 칼슘 282.7mg (40.4%)

  • 비타민c 32.9mg (32.9%)

  • 당류 3.9g (7.8%)

태그 정보

레시피

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    여행 복귀후 오늘뭐먹지 정주행중이예요 ㅎㅎ 꼬소한맛이 있드라구요~! 와인하고 잘어울려요~!

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    소금을 약간 짜다 싶으실때까지 간을해주세요. 물이 팔팔 끓으면 면을 넣고 9분 삶습니다.

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    마늘 얇게 썰구요. 마른 고추도 썰어주시고요

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    달궈진 팬에 올리브유를 두르시고 마늘 썬것과 파슬리를 뿌리시고 살짝 익힙니다.(마른 고추도 해주세요. 전 깜빡했다는;) 익은 면을 팬에 담고 조금 익히고 면수를 4스푼 정도 넣습니다. 파마산 치즈가루 1.5 스푼 넣고 달달 볶아 주세요. 접시에 면을 닮고요. 파슬리 약간 뿌리고 올리브유 한스푼 넣어주세요

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    다 완성된 알리오올리오에 치즈 약간 뿌리구요 그러면 완성!
    한입앙!! 와인과 함께면 더욱 좋아요!

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