태그를 부르는 환상캐미 '불닭발&김주먹밥' 불닭발&김주먹밥

조리시간
40분
스크랩
3240
칼로리
618.7 kcal

재료리스트

  • 닭발한근
  • 양파반 개
  • 마늘많이
  • 청양고추3개
  • 고춧가루:간장:매실액:고추장:물엿(아빠숟갈 기준)8:5:3:2:2
  • 대파반 개
  • 깻잎5장
  • 쌀밥,김가루,깨소금양껏
  • 참기름,소금약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 206.2kcal (30.9%)

  • 탄수화물 3.7g (1.1%)

  • 단백질 28.9g (52.6%)

  • 지질 53.5g (104.9%)

  • 나트륨 130.1mg (6.5%)

  • 콜레스테롤 198.3mg (66.1%)

  • 식이섬유 1.9g (7.5%)

  • 칼슘 51.5mg (7.4%)

  • 비타민c 16.0mg (16.0%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요 요리고자들에게 울트라 레시피를 선사하는 울트라맨 입니다.
    깊어가는 가을. 슬픈 솔로들에게 입맛이라도 짝꿍을 찾아줄까 합니다..

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    환상 캐미 '불닭발&김주먹밥'
    닭발이 징그럽다 하시는 분들은 주저하지 말고 꾹참고 봅니다.
    재료 : 닭발 1근, 양파 1/2개, 마늘 많이, 청양고추 3개, 대파 1/2개, 깻잎 5장, 쌀밥, 김가루, 깨소금 양껏, 참기름, 소금 약간

  4. 끓는 물에 닭발 후두둑 후두두두두둑두둑-
    15분정도 삶아줍니다.

  5. 그러는 동안 양념장을 만들어보아요 우리.
    믹서기에 양파, 마늘 많이, 청양고추를 넣고 갈아줍니다.

  6. 잘 갈렸다면 거기에 고춧가루, 고추장, 간장,매실액, 후추, 물엿을 8:5:3:2:2 비율로 넣고 섞섞 믹스믹스.

  7. 잘 삶아진 닭발들과 양념을 미리 섞어둡니다.
    양념이 베어야 배어야 뵈어야 봬어야 붸어야, 아무튼 그래야 맛이좋다.

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    아이 귀여운 닭발들
    잔뜩 오므리고 있네

  9. 달궈진 팬에 닭발을 넣어줍니다.
    닭발이 팬에 늘어붙을 수 있기때문에 수시로 저어줍니다.

  10. 어느정도 익었다 싶을 땐 대파를 양껏 던져 넣습니다.
    자연스럽게 물이 생길때까지 15분정도 끓여줍니다.

  11. 그동안 김주먹밥을 만들어 봅시다.
    따끈~한 밥에 스팸 한조각! 말고 참기름, 소금, 김가루, 깨소금 넣어줍니다.

  12. 갓지은 밥으로 했더니 손꾸락 홀라당 발라당 안녕.
    아무튼 잘섞어진 밥은 동그랗게 말아서 완성.

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    진짜 너무 맛있어 이거..

  14. 어느덧 닭발에 국물이 살짝쿵 생겼네요.
    불끄셈.

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    완성된 닭발 위에 깻잎으로 살짝 데코해주면 이쁘장 향긋.

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    닭발 먹을 때 미치도록 매운데 주먹밥 한입 먹으면 그냥 천국.
    역시 꿀캐미.

  17. 요렇게 주먹밥 위에 양념 끼얹어서 비벼 먹어도 맛있고..

  18. 다먹고 남은 양념에 볶음밥+치즈 해줘도 꿀맛.

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    진짜 땀 한바가지 흘리면서 먹었네요. 닭발 완전 맛있어..
    징그럽다고 호돌갑 떠는 놈들 보면 닭발로 후리치고 싶어:)

한줄댓글

  • Img user blank
    고자취

    젠장 운동중에 야식이 땡기게 만든다!!

  • Img user blank
    Yeon

    침고영..ㅠ

  • Thumb myphoto 1116088269 6568
    지예나

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무슨 요리 레시피가 이렇게 재밌죠. 잘 보고 갑니당 감사해요! =)

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    방탄하나

    핳오늘첨깔았는데좋은앱인듯

  • Thumb 1467209781121
    야매쉐프

    닭발을 깨림칙하거나 소화를 못 시켜서 못 먹는건 아닌데, 먹는 법을 몰라서 못 먹는 참 희한한 유저입니다. 레시피 보니까 엄청 맛있겠다는 생각은 드는데 닭발... 어떻게 먹죠? 가르쳐주세요ㅋㅋㅋㅋ;;;

  • Thumb profile1535010229010
    137779번째해머거

    8:5:3:2:2라는 비율에 5가 고추장인거에요 간장인거에요?

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    김하늘

    양념 비율에 숫자 하나가 빠졌는데 알랴조용 ㅠㅠㅠ

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    울트라맨의 레시피

    김하늘55 어떤게 빠졌죠ㅜㅜ 저는 다보이는데..