초간단 계란요리, 백종원 들기름 계란후라이

조리시간
15 min
스크랩
278
칼로리
475.2 kcal

재료리스트

  • 계란4 개
  • 들기름2 숟가락
  • 대파적당량
  • 파슬리가루약간
  • 검은깨약간
  • 소금 (혹은 조선간장)약간
  • Pad thumb 060
  • Pad thumb 034
  • Pad thumb 035
  • Pad thumb 2
  • Pad thumb 3
  • Pad thumb 4
  • Pad thumb 058
  • Pad thumb 059

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 237.6kcal (23.8%)

  • 탄수화물 3.6g (1.1%)

  • 단백질 15.0g (27.2%)

  • 지질 17.5g (34.2%)

  • 나트륨 343.4mg (17.2%)

  • 콜레스테롤 598.5mg (199.5%)

  • 식이섬유 0.1g (0.4%)

  • 칼슘 59.2mg (8.5%)

  • 비타민C 0.2mg (0.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 060

    소유진씨 남편 백종원씨가 힐링캠프에서 선보인 요리중 하나인 백종원 들기름 계란후라이를 만들어 봤어요.

  2. Org resized 034

    대파는 송송 썰고

  3. Org resized 035

    달군팬에 들기름을 두르고 송송썬 대파를 넣어서~ 1분간 볶아준 후

  4. Org resized 2

    계란을 깨뜨려 넣어 줍니다.

  5. Org resized 3

    지글지글 불조절을 해가며 계란을 익혀주세요. 계란이 싱싱하다보니 노른자가 봉긋하게 솟았는데요. 노른자까지 익히고 싶으시다면 뚜껑을 덮어주는것도 요령.

  6. Org resized 4

    가장자리가 노릇노릇해지고 2/3정도 익었으면 빛소금을 뿌리고 불을 끕니다.

  7. Org resized 058

    백종원 들기름 계란후라이를 한사랑표로 완성시켜봤어요. 마지막에 파슬리가루를 솔솔 뿌려주고 노른자 위에 검은깨도 약간 뿌려주었습니다.^^

  8. Org resized 059

    입맛없는 아침엔 밥을 굶기 마련인데요. 백종원 들기름 계란후라이는 간단하면서 만들기도 쉽고 맛도 있어서 밥 없이도 아침식사대용으로도 아주 그만이겠어요.

한줄댓글

  • Thumb 574722 406597269411198 1771338748 n
    강영준

    주말에 시도해봐야 겠네요. 해머거 봐야겠네요~

  • Thumb 1233297 654086847949947 757476567 o
    요리하는 긋보이

    맛이 없을수가 없는 조합.... 저 위에 청양고추 잘게 다져서 같이 먹으면 진짜 존맛

  • Img user blank
    EP

    Good.

  • Img user blank
    신미자

    콜레스테롤이 넘 높아요 맛은 있겠네요

  • Thumb 1481718602825
    나연

    여기 밥이랑 간장/참기름넣고 비비면 개존맛!

  • Thumb photo
    Hyun Su

    굿 ㅠㅠ