고소한~ 치즈 밥전! 치즈밥전

조리시간
20분
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재료리스트

  • 공기밥
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  • 양파
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태그 정보

레시피

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    얼마전 월남쌈 만들고 나니 채소 짜투리가 생기게 되더라고요. 이번에는 별식으로 치즈 밥전을 만들어 봤어요 피자치즈가 들어가 고소한 치즈 밥전 만들어 볼게요

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    짜투리 채소는 주로 볶음밥에 이용해서 처리하는데요. 어릴적 소풍날 먹다 남은 김밥에 달걀옷입혀 지져 먹던거 비슷해요

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    찬밥 한덩이에 요리하고 남은 재료 다져 넣고 피자치즈 넣고 소금간 아주 살짝만 해주고요~

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    접착제 역할로 부침가루, 달걀 넣어 잘 섞어 줍니다

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    달군 팬에 기름 두르고 한숟가락씩 떠 모양 잡아가며 지져 내고요 한쪽면이 노릇해지면 뒤집어 다시 노릇하게 지져 주고요

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    노릇노릇 누룽지 처럼 돼서 더 맛있게 됐어요 돌솥비빔밥 바닥 긁어 먹는 맛 ~ ㅎㅎ

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    짜투리 채소 남으면 고민하지 말고 고소한 치즈 밥전 권해드려요 ^^

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    깻잎이 들어가 더 맛있는 것 같아요 피자치즈 늘어나는 재미도 있고 한개씩 주워 먹는 즐거움도 있네요 ^^

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