쌈채소 듬뿍듬뿍 크랩또띠아롤 쌈채소 크랩또띠아롤

조리시간
15분
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재료리스트

  • 쌈채소1근
  • 노랑 파프리카1/2개
  • 빨강 파프리카1/2개
  • 크랩4개
  • 할라피뇨약간
  • 요구르트 드레싱약간
  • 또띠아4장
  • 양파1/2개
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태그 정보

레시피

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    '눈떳게안떳게'왔시유.
    오늘은 멕시코 스타일 샐러드~
    크랩또띠아롤을 할거야

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    재료 초간단! 이거 준비해줘
    [재료]
    쌈채소 1근, 노랑 파프리카 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 크랩 4개, 할라피뇨 약간, 요구르트 드레싱, 또띠아 4장, 양파 1/2개

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    먼저, 쌈채소를 찬물에 씻어서 이물질을 뺀 다음

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    탈수기로 물기를 탈탈 털어
    Tip. 물기가 없을수록 채소의 아삭함이 오래가!

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    그리고 파프리카는 반 뚝 자른 다음
    씨를 빼주고

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    먹기좋게 채썰기!

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    양파도 얇게 채 썬 다음에

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    찬물에 담가줘
    Tip. 양파를 물에 담가놓으면 양파의 매운맛이 빠져.

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    이제 크랩을 잘게 찢고,
    부드럽게 찢어진다.

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    또띠아를 구울거야.

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    달군 후라이팬에 또띠아를 올리고

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    노릇노릇 구워질 때까지 익혀줘

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    앞 뒤로 노릇한 색깔이 나면 완성

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    이제 말아줄거야
    먼저 또띠아를 밑에 깔고

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    그 위에 쌈채소를 올려줘

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    그 위에는 파프리카도 올리고

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    그 위에는 양파도 올리고

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    크랩이랑 할라피뇨, 요구르트 드레싱도 뿌려줘

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    둘둘 말아주면 끝-

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    끝을 파란 리본으로 똥 묶어주었어.
    쿠킹호일이나 랲으로 싸도 굿굿!

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    크랩또띠아롤은 야채의 아삭함과 크랩의 고소함이
    어울러져서 상큼상큼해!

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    다이어트하는 사람한테도 좋고
    피크닉갈때도 샐러드대신 싸가지고 가면
    간단하니 좋으다.

한줄댓글

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    장석경

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