[영양간식] 잣 크림치즈 곶감말이 잣 크림치즈 곶감말이

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재료리스트

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태그 정보

레시피

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    크림치즈를 베이스로 잣이랑 크랜베리를 넣어서 상콤함과 고소함에 영양까지 더한 잣 크림치즈 곶감말이예요~

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    건과일을 넣어서 만들어도 좋아요~^^
    크림치즈는 취향에 따라서 적당히 준비해주세요.

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    저는 치즈덕후라 듬뿍 넣어줄려구요 ㅎㅎ

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    건강에 좋은 잣도 듬뿍 넣어줄거예요~ 제가 건포도는 별로 안좋아하는데, 크랜베리는 참 맛있더라구요..

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    쿠키도 만들어먹고 머핀도 만들어서 아주 잘 먹고 있다는 ㅎㅎ 곶감말이용 곶감은 건시로 해야하는데

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    요건 건시지만 속이 살짝 촉촉해서 크림치즈맛이랑 더 잘어울리더라구요~^^ 곶감은 요렇게 반으로 갈라서 납작하게 펴주세요..

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    씨가 있으면 발라내주시구요~ 먼저, 크림치즈를 취향껏 발라주세요.

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    너무 많이 넣으면 말면서 튀어나오니까 적당~히 넣으심 돼요~ㅎㅎ 그리고 잣이랑 크랜베리를 크림치즈에 콕콕 올려주심 돼요..

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    크랜베리는 딱딱해서 썰어낼때 잘 안썰릴 수 있으니깐 불에 살짝 불려서 사용해도 좋아요~ 돌돌 말아서 랩으로 감싼 다음 냉동실에 넣어서 2~3시간 정도 굳혀주세요..

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    안궂혀서 썰면 크림치즈가 막 들러붙는다능..

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    꺼내서 먹기좋게 썰어주면 완성입니다~^^

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    하얀 크림치즈가 들어가니까 색이 참 곱죠? ㅎㅎ

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    중간중간 잣이랑 크랜베리도 쏙쏙 박혀있고...

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    살짝 덜마른 곶감이라 젤리처럼 쫀득하니 넘 맛있더라구요...
    달콤한 곶감 속에 크림치즈랑 견과류가 들어가서 오묘한 맛이예요 ㅎㅎ

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    달콤하면서 고소함과 짭짤함이 동시에 느껴지는 독특한 매력이 있다는..
    치즈맛이 그렇게 강하게 느껴지진않아서 어른들도 좋아하실것 같고
    아이들이야 뭐 두말할나위 없겠죠? ^^

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