포슬포슬 아침에 간단하게! 머랭치즈오믈렛 머랭치즈오믈렛

조리시간
20Min
스크랩
1421
칼로리
195.8 kcal

재료리스트

  • 계란3개
  • 설탕1큰술
  • 슬라이스치즈1장
  • [선택재료] 슈가파우더1숟가락
  • 파슬리약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 97.9kcal (9.8%)

  • 탄수화물 15.3g (4.6%)

  • 단백질 13.0g (23.6%)

  • 지질 8.7g (17.0%)

  • 나트륨 238.4mg (11.9%)

  • 콜레스테롤 456.4mg (152.1%)

  • 식이섬유 0.0g (0.2%)

  • 칼슘 86.3mg (12.3%)

  • 비타민c 1.4mg (1.4%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :) 오늘은 당떨어지는 아침식사에 딱 좋은 머랭으로 만든 오믈렛을 가지고 왔습니다!

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    계란흰자를 거품내서 머랭만들어서 안쪽에 슬라이스 치즈를 넣어서 말아 만든 오믈렛이예요! 식사보다는 아침식사에 달콤하게 커피한잔으로 먹기 좋은 음식이예요! 게다가 만들기는 얼마나 간편한지! 자, 그럼 시작합니다 :)

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    재료(2인기준/20분소요) : 계란 3개, 설탕 1큰술, 슬라이스 치즈 1장, 선택재료(슈가파우더, 파슬리)

    제가 지금까지 한 요리들 중에 제일 간단한 재료 같네요! 대신 계란흰자를 머랭으로 휘핑할 수 있는 휘핑기가 필요합니다!

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    달걀은 흰자만 분리해서 준비해주세요!

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    계란 노른자는 버리지 말고 준비해주세요!

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    휘핑기를 준비해서 약한 휘핑으로 시작 해서 강한 휘핑으로 뿔이 살짝 서는 머랭을 만들어주세요!

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    그리고 계란 노른자를 1개씩 넣어 주시면 되는데, 저는 개인적으로 노른자 함량이 적은 오믈렛을 생각해서 노른자는 2개만 넣어주었답니다!

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    그리고 기름을 정말 아주 살짝 두른 팬에 머랭을 살짝 두껍게 둘러주세요! 그리고 뚜껑을 닫고 약한불에서 5분정도 익혀주세요!

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    바닥이 어느정도 익고 오믈렛에 힘이 생겼을 때 슬라이스 치즈를 넣고 돌돌 말아주시면 완성입니다!

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    그리고 완성된 오믈렛이 슈가파우더를 뿌려주시면 더 맛있답니다!

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    우선 그냥 오믈렛보다 머랭으로 만들어서 빵같은 느낌이예요 보들보들 포슬포슬! 저는 많이 익혀서 거품의 느낌이 많이 나지는 않지만, 모양 유지될정도로 살짝만 익힌다면 한입 배어물면 계란 거품이 느껴지는 오믈렛을 맛보실 수 있을 꺼에요!

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    귀찮은 내일아침 간편하게 머랭치즈오믈렛 어떠세요 ?
    이맥남이였습니다 :)

한줄댓글

  • Thumb 1465203291781
    영듀

  • Thumb 1484301922557
    치퀸ㅡchiㅡqueen

    이거 수플레오믈렛인뎅

  • Thumb o
    김주연

    머랭이 들어가는 이상 저에게는 보통이상