데리야끼 소스를 듬뿍~ 파 닭꼬치 닭꼬치

조리시간
20분
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재료리스트

  • 닭가슴살3~4개
  • 대파2개
  • 꼬치5~6개
  • <양념>
  • 소주3숟갈
  • 다진마늘0.3
  • 후추가루0.2
  • 간장8숟갈
  • 10숟갈
  • 설탕1숟갈
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태그 정보

레시피

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    그래도 뭔가 하긴 해야겠고, 냉장고 뒤적거려 대파와 닭가슴살로 파닭꼬치를 만들었어요. 급하게 만드느라 과정이 간단하니 참고하세요 :)

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    닭가슴살은 4~5cm 크기로 자르거나 3등분 후 간장양념에 10분 정도 재운 뒤 사용했답니다 ^^ 여유가 있을땐 30분 정도 재운 후 조리하면 더욱 맛있어요 :)

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    닭가슴살을 팬에 넣고 중불로 익혀줍니다. 보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄여 속까지 익혀주세요 :)

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    대파는 깨끗히 씻은 후 4~5cm두께로 썬 다음 대파 - 닭가슴살 -대파 순으로 꼬치에 끼워줍니다.

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    데리야끼 소스를 앞 뒷면에 발라주면서 약불에 구워줍니다

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    한번씩 뒤집으면서 노릇노릇 색이 나올때까지 닭꼬치를 구워주세요

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    파와 닭가슴살이 노릇 노릇 해지면 접시에 담아줍니다.

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    데리야끼 닭꼬치 만드는법 ~ 의외로 간단하죠 ? 갑자기 손님이 오셨을때 , 아이들 간식이 필요할때 맥주안주 등.. 어디에나 참 잘어울리는 닭꼬치에요 ^^

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    노릇노릇 맛있게 구워진 대파가 느끼함을 잡아주며 씹히는 맛까지 좋은 닭꼬치 만드는법 ! 언제든 도전해보세요 ^^

한줄댓글

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    사연이

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