컵케익 컵케이크

조리시간
15분
스크랩
319
칼로리
396.3 kcal

재료리스트

  • 제과용밀가루20 g
  • 코코아가루10 g
  • 베이킹파우더1/2 ts
  • 백설탕30 g
  • 커피가루1 ts
  • 흰우유1 Ts
  • 포도씨유1 Ts
  • 계란1 개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 396.3kcal (19.8%)

  • 탄수화물 55.8g (16.9%)

  • 단백질 11.7g (21.2%)

  • 지질 16.5g (32.3%)

  • 나트륨 269.1mg (13.5%)

  • 콜레스테롤 300.9mg (100.3%)

  • 식이섬유 0.6g (2.6%)

  • 칼슘 170.5mg (24.4%)

  • 비타민c 0.5mg (0.5%)

  • 당류 0.0g (0.0%)

태그 정보

레시피

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    노오븐 케이크 만들기 개시로 초코컵케익을 만들어봤어요^^
    어렸을때 사먹던 초코 컵 케이크 집에서도 쉽게 만드실 수 있답니다^^
    레시피 소개할게요~

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    먼저 계란과 우유는 실온상태로 준비합니다.
    볼에 계란과 설탕을 넣고 거품기로 잘섞어주세요.
    [Tip] 설탕이 녹지않으면 드실때 설탕알갱이가 씹히니 다 녹을때까지 섞어주세요.

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    우유와 포도씨유를 넣고 섞은뒤, 커피액기스를 넣고 잘섞어줍니다.
    [Tip] 커피액기스가 없을경우 동량의 인스턴트커피를 따듯하게 데운 분량의 우유에 녹여 준비합니다.

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    박력분, 코코아가루, 베이킹파우더는 2~3회 체쳐서 준비해 주세요.
    위의 재료를 믹싱보울에 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
    [Tip] 코코아가루는 반드시 무가당으로 준비해주세요.

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    머그컵에 반죽을 붓고 랩을 느슨하게 씌운뒤(많이 부푼답니다;;)
    전자렌지에 700w기준 1분30초가량 돌려주세요.
    전자렌지를 돌리는시간은 각 가정의 전자렌지 사양에따라 차이가 있을 수 있으니 중간중간 확인하면서 돌려주시구요~ 꼬지로 찔러보아 반죽이 묻어나지않으면 다익은거에요.

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    반죽양의 90%정도만 담아서 구우면 킨토머그컵엔 딱 맞을듯해요 ㅎ
    되도록이면 큰사이즈의 머그컵을 사용하는게 좋겠죠^^?

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    아이들 간식으로 만들어주실땐 커피액기스를 생략하셔도 무방하답니다.
    생략하면 초코컵케익이되겠죵???

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    숟가락으로 한숟가락 푹떠서 시식타임~^^
    요건 숟가락으로 푹푹 떠서 먹어야 제맛이여요 ㅎㅎ

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    전자렌지는 단시간에 수분을 날려서 굽기때문에 오븐에 구운것처럼 촉촉하진않지만 퐁신퐁신 부드럽답니다 ㅋㅋ

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    달지않고 모카향이 솔솔 풍기는게 아주 맛나용~ㅎㅎ

한줄댓글

  • Img user blank

    왜 분량이 안적혀있죠..?