녹차 오레오 머핀 만들기 녹차 머핀

조리시간
40분
스크랩
127
칼로리
1121.4 kcal

재료리스트

  • 생크림요거트80 g
  • 제과용밀가루100 g
  • 베이킹파우더4 g
  • 녹차가루6 g
  • 오레오쿠키8 개
  • 계란1 개
  • 바닐라 엑스트렉3 g
  • 버터18 g
  • 백설탕70 g
  • 카놀라유18 g
  • 소금
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 224.3kcal (56.1%)

  • 탄수화물 34.0g (10.3%)

  • 단백질 4.1g (7.4%)

  • 지질 8.1g (15.9%)

  • 나트륨 149.2mg (7.5%)

  • 콜레스테롤 70.1mg (23.4%)

  • 식이섬유 1.1g (4.6%)

  • 칼슘 70.4mg (10.1%)

  • 비타민c 1.7mg (1.7%)

  • 당류 1.4g (2.7%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요~ 녹차와 오레오가 만나 달콤쌉싸름하게 잘 어울리는 5분완성 초간단 녹차머핀 레시피 한번 소개해볼게요 ^-^

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    [Tip] 생크림요거트는 플레인요거트와달리 유크림이 들어가서 플레인요거트보다 덜새콤하고 더 부드럽거든요. 머핀이 더 촉촉해지기도해서 오늘머핀의 비법재료라고 할 수 있어요 ㅋㅋ

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    먼저 반죽에넣을 오레오5개는 크림을 제거한뒤 부숴서 준비해주세요.
    저는 반은 좀 큰덩어리로 반은 작은덩어리로 부숴주었어요 :))

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    볼에 플레인요거트,설탕,소금을 넣고 거품기로 잘섞어준다음

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    계란, 녹인버터, 카놀라유 그리고 바닐라 엑스트랙을 순서대로 넣고 잘섞어주세요.
    저는 레시피의 2배분량으로 만든거라 계란을 2개넣은거구요~
    거품낼필요없이 재료들끼리 잘섞이기만하면되요^^
    [Tip] 버터는 중탕으로 완전히 녹여 준비해주세요.

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    그다음 체쳐둔 박력분+녹차가루+베이킹파우더를 넣고 주걱으로 가볍게섞다가 가루가 살짝보일때 부숴놓은 오레오도 함께넣고 섞어줍니다. 가루가보이지않으면 반죽 STOP!
    [TIP] 위의 재료들은 2번정도 체를쳐 곱게 만든후 넣어주세요
    

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    저는 오늘 넛츠앤베리스에서 구입한 녹차분말을 사용했어요.

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    유산지를 깔아둔 미니머핀틀에 반죽을 90%정도 담은뒤 남은 오레오를 4등분해 가운데에 토핑으로 올려주고

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    180도로 예열한오븐에넣어 13-15분간 구워주면완성! ^^

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    궁금해하실 머핀의 단면공개 뚜둥~ㅋ 머핀속에 오레오가 쏙쏙 박혀있는거보이시나요? 은은한 녹차향과 쌉싸름한 오레오가 너무잘어울려요 ㅋ
    녹차와 오레오의 조화! 만들어보시면 아마 깜짝 놀라실듯^^?

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