심야식당, 꼭 먹어보고 싶었던 그 요리! 야키소바

조리시간
30분
스크랩
1493
칼로리
263.9 kcal

재료리스트

  • 우동사리면1개
  • 양파1/6개
  • 청피망1/4개
  • 양배추30g
  • 당근10g
  • 숙주50g
  • 대파1/4대
  • 베이컨1장
  • 달걀1개
  • 야키소바소스3큰술
  • 약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 263.9kcal (13.2%)

  • 탄수화물 9.5g (2.9%)

  • 단백질 14.3g (26.0%)

  • 지질 9.3g (18.1%)

  • 나트륨 336.8mg (16.8%)

  • 콜레스테롤 318.7mg (106.2%)

  • 식이섬유 3.0g (11.9%)

  • 칼슘 69.1mg (9.9%)

  • 비타민c 29.2mg (29.2%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :)
    오늘은 심야식당에서 소개한 야키소바를 만들어볼게요!

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    [재료]
    우동 사리면 1개, 양파 1/6개, 청피망 1/4개, 양배푸 30g, 당근 10g, 숙주 50g(한줌), 대파 1/4대, 베이컨 1장, 달걀 1개, 야키소바 소스 3큰술, 깨

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    양파, 피망은 채, 당근, 양배추, 베이컨은 편, 대파는 어슷하게 썰어주세요.

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    끓는 물에 면은 풀어질 정도로만 가볍게 데치고 찬물에 행구어 탱글탱글하게 만들어주세요.

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    베이컨을 볶다가 당근, 양배추, 양파, 피망 순으로 볶아주세요.

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    면과 숙주, 대파를 넣고 소스 3큰술을 넣고 섞어주면 끝!

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    달걀 후라이도 반숙으로 준비하고

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    깨를 솔솔 뿌려 완성!

한줄댓글

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    하이치

    (헤에.. 맛있겠따..)

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    신일모

    양배푸~

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    우현하

    야끼소바소스 대체할만한거 없나요?

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    김연수

    우현하 저는 야키소바 만들때 보통 데리야키소스를 이용하는데 그렇게해도 맛있어요!

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    하늬바람

    간장+굴소스(볶음우동맛) or 간장+고추장(라볶이?맛)

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    Michael Hewitt

    사실, 정확하게 말하자면 야끼우동이지요... 면이 우동면이라 ㅋㅋ

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    Hailey

    우현하 간장+올리고당+참기름(들기름)((살짝))+물 이렇게 간을 맞추면서 만들어보세요! 전 맛있더라구요ㅎㅎ

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    신일모