피쉬앤칩스는 잊으세요! 이젠 삼겹앤칩스~ 삼겹앤칩스

조리시간
40Min
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1830

재료리스트

  • 삼겹살200g
  • 올리브유1T
  • 로즈마리10g
  • 감자100g
  • 소금1t
  • 후추1t
  • 부추150g
  • 양파1/2개
  • 고춧가루1T
  • 간장1T
  • 설탕1t
  • 멸치액젓1t
  • 참기름1T

태그 정보

레시피

  1. Org resized kakaotalk photo 2016 10 04 09 51 57 99

    삼겹살을 일정한 두께로 잘라 올리브오일, 로즈마리로 마리네이드 한다.

  2. Org resized kakaotalk photo 2016 10 04 09 51 58 94

    감자를 얇게 슬라이스 해 물에 담궈 전분기를 제거한 뒤 물기를 완전히 빼고 기름에 튀긴 뒤 바로 소금 간 한다.

  3. Org resized kakaotalk photo 2016 10 04 09 52 00 27

    감자를 튀긴 기름에 슬라이스 한 삼겹살을 튀기고, 삼겹살에 소금, 후추로 간을 한다.

  4. Org resized kakaotalk photo 2016 10 04 09 52 02 18

    부추와 양파를 썰고 설탕, 소금, 간장, 참기름, 고춧가루, 멸치액젓을 넣고 버무린다.

  5. Org resized kakaotalk photo 2016 10 04 09 52 03 51

    감자칩, 삼겹살 칩, 부추무침을 함께 올려 먹으면 완성.

한줄댓글

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    김택선

    세상에..

  • Thumb o
    리나더스

    안그래도 기름덩어리 삼겹살을 기름에 튀김 ㄷㄷ

  • Thumb o
    김관흥

    감자칩이 들어갔는데 탄수화물이 왜 없다고 표시되지요?