이것도 집에서 만들 수 있다! 홈메이드누텔라 홈메이드누텔라

조리시간
30분
스크랩
131
칼로리
182.1 kcal

재료리스트

  • 헤이즐넛150g
  • 코코아가루4큰술
  • 슈가파우더7큰술
  • 기름3큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 36.4kcal (9.1%)

  • 탄수화물 20.9g (6.3%)

  • 단백질 3.7g (6.7%)

  • 지질 12.9g (25.4%)

  • 나트륨 58.9mg (2.9%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 1.2g (4.6%)

  • 칼슘 80.2mg (11.5%)

  • 비타민c 0.7mg (0.7%)

  • 당류 0.5g (1.0%)

태그 정보

레시피

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    재료(200ml잼병기준/20분소요) : 헤이즐넛 150g, 코코아가루 4큰술, 슈가파우더 7큰술, 기름 3큰술

    그리고 푸드프로세서나 믹서기가 필요합니다! 하하
    재료는 단촐한 대신 믹서기가 꼭 필요해요! 기름은 까놀라유같은 기름 사용하시면 됩니다!

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    우선 팬에 헤이즐넛을 약한불에서 살짝 노릇하게 익혀주세요!
    오븐에서 익혀주셔도 좋은데 팬에 조리하는 거와 별다른 차이가 없어요!
    그런 다음 헤이즐넛을 믹서에서 걸쭉한 액체가 될 때 까지 5 분 정도 갈아주세요

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    그리고 잼병을 사용하시는 분들은 꼭 끓는 물에 뚜껑을 바닥쪽으로 넣은 다음 물로 따로 씻지 말고 식혀주세요!

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    헤이즐넛 안에는 기름이 많아 그런지 돌리다 보면 액체가 되더라구요! 돌릴수록 묽어진답니다! 그렇게 묽어진 헤이즐넛에 분량의 슈가파우더 코코아가루 기름을 넣고 잘 섞어주세요!

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    믹서기로 충분히 돌리지 않으면 뻑뻑해요! 너무 뻑뻑하다 느껴지시면 믹서나 도깨비방방이로 다시 갈아주세요! 눈에 보이게 묽어진답니다! 저는 헤이즐넛 식감이 약간 살아 있는게 좋아서! 살짝 걸쭉하게 만들어봤어요! 농도는 해머거들의 취향대로 ★

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    그렇게 소독한 병에 담아서 냉장 보관하시면 끝!

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    확실히 직접 헤이즐넛을 갈아서 사용해서 그런지 엄~~청 고소하고 맛도 진하더라구요!
    사먹는 것 보다 훨씬 만족스러웠습니다 :)
    한번 도전해보세요! 이맥남이였습니다!

한줄댓글

  • Thumb 1487157460002
    박난희3

    오홍ㅇ...누텔라는 사랑이죵..헿ㅎ...

  • Thumb o
    쫑이20

    누텔라ㅎ 전누텔라없이는못삽니당♥ 누텔라는사랑입니다^^