담백하게 한입에 쏙! 일본식계란말이김밥 일본식계란말이김밥

조리시간
40분
스크랩
468
칼로리
639.6 kcal

재료리스트

  • 김밥용 김3 장
  • 2 공기
  • 당근1 개
  • 달걀5 개
  • 단무지3 줄
  • 마요네즈적당량
  • 맛술4 큰술
  • 설탕1 티스푼
  • 소금,후추약간
  • 참기름1 큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 319.8kcal (32.0%)

  • 탄수화물 98.4g (29.8%)

  • 단백질 27.6g (50.2%)

  • 지질 18.5g (36.2%)

  • 나트륨 451.0mg (22.6%)

  • 콜레스테롤 748.1mg (249.4%)

  • 식이섬유 5.6g (22.6%)

  • 칼슘 130.5mg (18.6%)

  • 비타민c 16.9mg (16.9%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :)
    오늘은 두툼한 일본식 계란말이를 김밥 한가운데 딱 넣은 계란말이 김밥을 가지고 왔어요
    꽤나 간단하면서, 부드럽고 담백한 김밥 맛!
    딱 좋았습니다 :)

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    재료는 재료란을 참고해주세요~!

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    당근 한 개는 채칼을 이용해서 얇게 채 썰어주세요!

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    팬에 기름을 약간 두르고 소금 적당히와 맛술 1 큰술을 넣고 잘 볶아주세요

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    계란 5개는 채에 2번 거른 다음 맛술 2 큰술과 설탕 1 티스푼 그리고 소금을 적당히 넣어서 간을 해주세요! 소금은 너무 적으면 나중에 너무 달고 무맛이라 물려요 ..! 소금도 간간히 넣어주세요!

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    팬에 기름을 살짝 두르고 약한불에서 사진과 같이 처음에 한번 계란물을 붓고 바닥이 익었을 때에 젓가락으로 한번 젓고 말은 다음 사진처럼 한 켠에 놓고 계란물을 또 붓고 반복 해주세요

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    그렇게 해서 두꺼운 계란말이를 만들어 주세요! 그런 다음 길게 세로로 3등분 잘라주세요

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    뜨거운 밥에 참기름과 맛술 1큰술 그리고 소금을 넣어 간간히 간을 해서 밥을 섞어주세요

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    그리고 김밥용 김위에 밥을 얇게 두르고 마요네즈 넉넉히 넣고 계란과 달걀 그리고 단무지를 넣어주세요! 저는 단무지를 따로 넣지 않았는데 단무지가 넣으면 딱 완벽하겠더라구요!

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    그렇게 잘 말아주세요! 김밥은 이쁘게 말아야 한다던데 ,, 저는 처음이라 생각보다 이쁘게는 못 말았네요..!

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    그리고 먹기 좋게 잘 잘라주세요! 그런 다음 그릇에 담으면 완성입니다!

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    매번 평범한 김밥만 먹다가 색다른 김밥 또 어떠세요!
    담백하니 맛있습니다! 게다가 김밥처럼 또 먹기 편한 음식도 없구요ㅎㅎ
    다음번에도 다양한 김밥으로 한번 레시피 가지고 와볼께요!
    이맥남이였습니다 :)

한줄댓글

  • Thumb o

    한국식이죠 일본이아니라

  • Thumb o
    이일선

    마요네즈는 어디쓰는거에요