계란말이 주먹밥 주먹밥

조리시간
30분
스크랩
615

재료리스트

  • 햇반2개
  • 계란3개
  • 양파1/2개
  • 당근1/2개
  • 일본식단무지1개
  • 햄 아무거나
  • 할라피뇨
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태그 정보

레시피

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    꽤나 화창한 주말,
    마음은 벚꽃놀이지만 현실은 주말근무 하하하하
    그래서 만들게(!) 했습니다.
    계란말이주먹밥

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    재료는 언제나처럼 인스턴트.ㅋㅋ
    집에 쌀떨어진지 2주째.
    엄마네서 쌀 가져가라 했는떼 귀찮아서 못 가져갔더니 쌀이 떨어졌근영 ㅋㅋ
    밥은 있어야 하니~
    우선 햇반으로 하고,
    재료는 대충~
    햇반2개 / 일본식단무지(일반도 상관없음) / 할라피뇨(매워요) / 집에있는 햄 아무거나 / 달걀3개 / 양파 반개 / 당근반개
    인스턴트 그득한 재료가 참 뿌듯하네요 ㅋㅋ

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    가장먼저 할일은~
    우선 깔끔한 식감을 위해 할라피뇨의 씨는 빼고~

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    당근 및 각종야채를 채 썰어줍니다.

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    양파 / 햄 / 할라피뇨 / 단무지 / 당근을 채썰어 놔두고

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    널찍한 팬에 기름을 두른후 잘 안익기로소문난 당근을 먼저 넣은후

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    웍질한번~!

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    나머지 야채 및 재료들도 투하!

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    또다시 웍질한번~

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    조리중에 후추를 넣을시 발암유발물질이 어쩌고~~
    할지라도 우리는 걍 맛있는게 좋으니
    후추투하!

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    또다시~ 웍질한번!

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    햇반 두개를 전자렌지에 데우고

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    아까 볶아낸 볶음 재료들을 넣습니다.

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    참기름도 한숟가락 넣고(그런데 넣지 않는 것을 추천; 이미 너무 볶아대서 좀 느끼했어요)

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    밥요리의 필수요소 김가루를 투척합니다.

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    그렇게 모든 재료를 넣고 쉐뀌쉐뀌!!

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    모든 재료를 비빈후에 동글동글 주먹밥 모양으로 잘 만들어줍니다.
    그런데 ㅎㅎ
    기름때문에 안붙어!!!
    아무리 애써봐도 붙질 않아 ㅠㅠㅠ
    그래서 생각해낸 것이 랩에 하나하나 꾹꾹 눌러서 모양을 만들었는데
    미니주먹밥 틀 사시길 추천;;;
    시간이 너무 많이 들어서
    이런 가내수공업은 추천드리지 않아요~ ㅠㅠ

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    우여곡절끝에 겨우겨우 모양을 만들어냈습니다;
    ㅎㅎㅎ
    이제 이름에 맞춰 계란옷을 입혀보겠습니다.

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    계란 3개를 간단한 소금간을 한 후에
    주먹밥 두배크기로 지단을 붙입니다.

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    동그란 모양으로 지단을 붙이고~

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    잽싸게~ 샥!!! 말아주면

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    아~~ 곱디고운 계란옷 착장.

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    매콤한 할라피뇨가 들어가서 그런지 느끼하지 않고 맛있어요!

한줄댓글

  • Thumb o
    김참새

    대단하십니다~맛나겠어요 ㅎㅎ

  • Thumb 1510381379470
    왓스

    실패요ㅠㅠ