입안 얼얼한 맛을 부드러운 크림소스가 잡아준다! 크림소스 불쭈꾸미 볶음밥

조리시간
10 min
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칼로리
658.9 kcal

재료리스트

  • 쭈꾸미4마리
  • 대파1/4개
  • 청양고추1개
  • 소스2큰술
  • 2공기
  • 크림소스약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 658.9kcal (32.9%)

  • 탄수화물 141.2g (42.8%)

  • 단백질 30.2g (54.9%)

  • 지질 1.3g (2.5%)

  • 나트륨 554.9mg (27.7%)

  • 콜레스테롤 385.6mg (128.5%)

  • 식이섬유 3.0g (11.8%)

  • 칼슘 46.5mg (6.6%)

  • 비타민C 11.6mg (11.6%)

태그 정보

레시피

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    오늘은 매콤한 맛과 느끼고소부드러운 맛이 함께 잘 조화를 이룬 볶음밥을 해볼꺼얏>_<

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    우선 대파(1/4개)와 청양고추(1개)는 얇게 송송 썰어주고~

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    쭈꾸미 4마리는 식용유 한큰술을 두르고 구워줘!

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    쭈꾸미는 통으로 먹어도 좋지만 너무 크면 가위로 자르고 채소들도 같이 볶아줘~ 약간 센불에서!

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    그리고 밥을 2공기를 넣어! 찬밥을 쓰면 찬밥 처리에도 좋고 양념도 더 잘 배어든다눙

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    그리고 양념은 오늘 매운갈비양념을 사용해서 볶음밥을 할껀데 이 양념장을 쓰면 볶음밥 실패할 확률 제로!

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    한큰술에서 두큰술정도 들어가는데 한큰술 넣어보고 간이 안맞는다면 더 넣길바래!

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    그리고 마지막으로 센불에서 볶아준 다음 담아주면 끝!

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    그냥 먹어도 맛있지만 너무 매울거 같아서 크림소스를 짤쭈머니에 넣어서 한번 짜서 같이 곁들여봤는데 꾸르맛! 매콤하고 고소하고 적당히 딱 잘어울려서 한끼 너무 맛있게 먹었다눙>_<

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