일본식 선술집에서 먹던 안주를 집에서? 치킨가라아게

조리시간
50분
스크랩
3126
칼로리
280.6 kcal

재료리스트

  • 닭다리살500g
  • 달걀1개
  • 다진마늘1/3큰술
  • 다진생강1/2큰술
  • 간장1큰술
  • 소금1/3큰술
  • 후추1/2작은술
  • 전분가루5큰술

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 93.5kcal (14.0%)

  • 탄수화물 12.9g (3.9%)

  • 단백질 36.5g (66.4%)

  • 지질 8.1g (15.9%)

  • 나트륨 767.9mg (38.4%)

  • 콜레스테롤 233.1mg (77.7%)

  • 식이섬유 0.3g (1.3%)

  • 칼슘 34.4mg (4.9%)

  • 비타민c 5.5mg (5.5%)

태그 정보

레시피

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    닭다리살은 먹기 좋게 한입크기로 잘라준다.

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    다진마늘, 다진생강, 간장, 소금, 후추를 넣고 조물조물 무쳐 냉장고에서 30분 숙성 시켜준다.

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    달걀, 전분가루를 넣어 튀김 옷을 입혀준 뒤 튀기면 완성.

한줄댓글

  • Thumb 1482811112014
    써니언니

    사케가 먹고싶어지네욤~^^!

  • Img user blank

    !!!!!!?~.~..?????.??!!♡@.@ 01

  • Thumb o
    김원경

    소스는머에요?

  • Thumb o

    전분가루대신으로 튀김가루 사용도 가능한지와요

  • Thumb 1490083024245
    심기훈

    뜬금없지만 요즘 달걀이 비싸서...

  • Thumb o
    황재원

    엄청 비싼요리네요 닭도 비싸고 달걀도 비싸고 ㅋㅋㅋ

  • Thumb photo
    콴콴

    가라아게튀길때 잠깐 한번 튀기고 꺼냈다가 다시 한번 더 튀기면 더 바삭하구 맛있어욤....총두번튀겨야한답니다

  • Thumb 1483150913143
    김여사님

    몇분정도 튀기나요?