간단한 브런치 스페인식 오믈렛 만드는 법 오믈렛

조리시간
30분
스크랩
202
칼로리
542.4 kcal

재료리스트

  • 계란3 개
  • 양파1/3 개(소)
  • 방울토마토7 개
  • 브로콜리1/4 송이
  • 베이컨1 장
  • 파마산치즈1숟가락
  • 흰우유60 ml(1/3 컵)
  • 올리브유
  • 바질
  • 소금
  • 후추
  • Pad thumb img 19974
  • Pad thumb image
  • Pad thumb img 9928
  • Pad thumb img 9925
  • Pad thumb img 9931
  • Pad thumb img 9933
  • Pad thumb img 9940
  • Pad thumb img 9942
  • Pad thumb img 9945
  • Pad thumb img 0296
  • Pad thumb img 9948
  • Pad thumb img 9951
  • Pad thumb img 9953
  • Pad thumb img 9955
  • Pad thumb img 9963
  • Pad thumb img 19970
  • Pad thumb img 19978

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 542.4kcal (27.1%)

  • 탄수화물 18.2g (5.5%)

  • 단백질 38.6g (70.2%)

  • 지질 25.3g (49.6%)

  • 나트륨 767.9mg (38.4%)

  • 콜레스테롤 937.1mg (312.4%)

  • 식이섬유 3.4g (13.6%)

  • 칼슘 357.3mg (51.0%)

  • 비타민c 84.3mg (84.3%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized img 19974

    오늘은 모처럼 간단한 브런치 요리하나 소개할까 해요. 달걀 과 감자와 베이컨 그리고 토마토, 브로콜리로 간단한 재료로 만드는 스페인식 오믈렛 이랍니다.

  2. Org resized image

    달걀을 섞어 부드럽게 먹 방식이 아닌 안에 들어가는 재료들과 조화로운 맛을 내주는 고급스런 브런치요리 스페인식 오믈렛 만드는 법 소개해봅니다

  3. Org resized img 9928

    감자는 정당하게 깍둑썰기로 썰어 끓는 물에 데쳐놓고, 브로콜리도 살짝 데쳐주세요.

  4. Org resized img 9925

    양파, 베이컨 미리 썰어 놓고, 들어갈 재료를 준비 해 놓습니다.

  5. Org resized img 9931

    볼에 달걀 그리고 파마산치즈, 우유를 넣고 섞어 준비하고,

  6. Org resized img 9933

    달궈진 팬에 올리브유를 두르고 양파와 베이컨을 볶아주다

  7. Org resized img 9940

    삶아둔 감자를 넣고 볶아주다.

  8. Org resized img 9942

    소금과 후추를 뿌리고 노릇하게 볶아줍니다.

  9. Org resized img 9945

    노릇하게 구워진 베이컨과 감자를 팬 에 고루 깔아주고 믹스한 달걀 물을 부어주고

  10. Org resized img 0296

    가스 불을 약 불로 줄이고, 뚜껑을 덮고 은근하게 익혀주세요.
    [Tip] 알루미늄 호일을 덮고 그 위에 뚜껑을 올려주면 열 손실을 막아준답니다

  11. Org resized img 9948

    그 동안 방울 토마토와 브로콜리를 잘라주고,

  12. Org resized img 9951

    뚜껑을 열고 토마토와 브로콜리를 올려주고 다시 호일과 뚜껑을 덮어 은근히 구워주세요.

  13. Org resized img 9953

    고소한 냄새가 나면 꺼내 눈으로 확인 하고

  14. Org resized img 9955

    접시에 담고.

  15. Org resized img 9963

    생바질, 로즈마리등을 올려주면 은은한 허브 향이 퍼지면서 간단한 브런치메뉴 또는 저 같은 술꾼에게는 맥주안주로 딱 맞는

  16. Org resized img 19970

    스페인식 오믈렛 만드는 법 이었습니다.

  17. Org resized img 19978

    무거운 요리 보다는 간단한 요리들이 눈에 들어오는 시기 여 서 준비한 스페인식 오믈렛은 펜 케익 처럼 보드라운 식감과 은은한 허브 향이 풍기는 조화에 스르르 눈이 감기며 오래 묵혀둔 하우스 와인을 꺼내게 해준 스페인식 오믈렛 이었습니다.

한줄댓글

  • 첫 댓글을 남겨주세요.