따로 먹어도 맛있는 새우랑 떡갈비를 한번에?

조리시간
40 min
스크랩
1059
칼로리
381.1 kcal

재료리스트

  • 새우8마리
  • 다진 쇠고기300g
  • 다진 돼지고기200g
  • 식용유1큰술
  • 콩가루1/2컵
  • 간장1.5큰술
  • 참기름1큰술
  • 다진파1큰술
  • 다진마늘1/2큰술
  • 소금2/3큰술
  • 설탕4큰술
  • 후추가루1/2작은술
  • 어린잎채소반줌

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 95.3kcal (19.1%)

  • 탄수화물 17.4g (5.3%)

  • 단백질 30.9g (56.2%)

  • 지질 18.4g (36.1%)

  • 나트륨 1202.1mg (60.1%)

  • 콜레스테롤 104.7mg (34.9%)

  • 식이섬유 1.8g (7.2%)

  • 칼슘 57.7mg (8.2%)

  • 비타민C 3.3mg (3.3%)

태그 정보

레시피

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    양념장과 고기를 넣고 충분히 치대준다.

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    고기의 간이 재워지는 사이 새우 배쪽에 칼집을 내어 일자로 만들고 콩가루를 가볍게 묻혀 준비한다.

  3. Org resized 3

    양념된 고기를 반줌정도 귀어주고 새우를 넣을 공간을 만든 후 새우를 넣고 움켜쥐어 모양을 만든다.

  4. Org resized 4

    식용유를 두른팬에 중약불에서 뚜껑을 덮어 굽다가 육즙이 나오면 한번 뒤집어 양념이 다시 배이도록 살짝 조린다.

  5. Org resized 5

    구운 새우떡갈비를 새싹채소와 함께 담아내면 완성.

한줄댓글

  • Thumb 1480500461333
    염규현

    으아애어애애애애어어애어어애애어애애애ㅣㅇ아

  • Thumb o
    김은비

    대박....!!

  • Thumb o
    현아찌

    옹..

  • Img user blank
    오규민

    음식 평가를 한마디로하면 마.시.깨.따

  • Thumb o
    박성현

    고기 부위 어디 써요??

  • Thumb o
    윤앤다인마미

    퍽퍽해서..야채좀더많이넣어야할듯...

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    해먹남녀

    1020817 번째해머거님 척아이롤과 돼지 뒷다리살 사용했습니다^^