어묵속에 치즈가? 모짜렐라어묵튀김 모짜렐라어묵튀김

조리시간
20Min
스크랩
1748
칼로리
355.6 kcal

재료리스트

  • 판어묵3장
  • 스트링치즈3개
  • 밀가루3T
  • 달걀1개
  • 빵가루6T
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 355.6kcal (17.8%)

  • 탄수화물 30.1g (9.1%)

  • 단백질 24.7g (44.9%)

  • 지질 13.9g (27.3%)

  • 나트륨 645.6mg (32.3%)

  • 콜레스테롤 360.6mg (120.2%)

  • 식이섬유 0.7g (2.7%)

  • 칼슘 368.5mg (52.6%)

태그 정보

레시피

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    해머거여러분 안녕하세요?
    언제나 여러분의 쿠킹라이프를 응원하는
    캐나다 토론토 해먹에디터 메이플대니얼이에요 :)
    오늘은 통모짜렐라가 어묵속에 콕~ 들어간
    매력만점 모짜렐라어묵튀김 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    판어묵3장,스트링치즈3개,
    밀가루3T,달걀1개,빵가루6T,
    식용유250mL,이쑤시개6개

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    먼저 모짜렐라에 밀가루를 살짝 묻혀
    어묵에 넣고 돌돌 말아 이쑤시개로 고정해주세요.

    (스트링치즈대신 모짜렐라 바를 잘라서 사용가능)

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    어묵에 밀가루 - 달걀옷 - 빵가루 순으로 묻혀주세요.

    (양념된 이탈리안 빵가루를 쓰시면 풍미가 더 좋아요!)

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    강불에서 4분간 예열한 기름에
    어묵을 넣고 돌려가며 노릇하게 튀길게요.

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    상에 내기 전 이쑤시개를 제거 해 주시면 끝!

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    쫄깃한 치즈가 쭉쭉~
    그야말로 별미로 즐기기 딱좋아요!

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    1) 각종 허브와 시즈닝이 첨가 된
    이탈리안 빵가루를 사용하시면
    튀김의 완성도가 더욱 높아집니다.

    2) 튀기는 시간은 5분을 넘지 않게하여
    흘러나오는 치즈 양을 최소화 해 주세요.

    오늘도 맛있게 즐기세요 :)

한줄댓글

  • Img user blank
    7번째해머거

    후라이팬에구우듯이만들어도되나요?

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    윤주경

    이탈리안 빵가루 어디서구입하나요?

  • Thumb o
    윤종규

    윤주경 인터넷에팔아용 네이버 검색 ㄱㄱ싱

  • Thumb o
    영신

    ㄱ안녕vbbnblnbnn bnby883306번째해머거 ui8ii8888iui7ķ.8ool.mmklppl00ķkkkkkļkllkķlķkkjhhhhhhjjjjkjiìi88i888uūl87ulululi987777777777u7761lafin89 8

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    1번째해무거 살짝기름있게 굽듯이해도좋아요^^

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    윤주경 온라이샵이나, 혹은 일반빵가루대체도가능합니다^^

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    305428번째해머거 친절한 답변 감사드려요^^

  • Img user blank
    7번째해머거

    메이플대니얼 감사합니다