심쿵하게 만드는 명절 요리! 병아리콩 동그랑땡

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태그 정보

레시피

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    병아리콩 동그랑땡은 칼로리도 낮은 편이라서
    정말 부담스럽지 않게 먹기 딱 좋아요!

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    사전에 야채 재료 손질을 해주고요~
    병아리콩도 같이 준비해주세요!
    병아리콩은 전날 미리 불려두는 게 좋답니다.

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    병아리콩과 야채가 다 준비되었다면
    야채를 믹서기에 넣고 갈아주세요~
    전 당근부터 갈아줬답니다.

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    당근을 갈고 다지고 똑같은 순서대로
    병아리콩도 갈고 다져주세요~

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    다진 야채와 간 병아리콩을 한데 모아서
    이렇게 보기 좋게 섞어주세요~
    색감이 참 예쁘죠? ㅎㅎ

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    잘 섞은 병아리콩과 야채에다가
    계란 한 알 톡 넣어주세요~
    여기까지만 하면 거의 다 완성이에요!

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    이제 프라이팬에 잘 부쳐주시기만 하면 돼요!
    저는 중불에서 부쳤답니다.

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    명절이라고 너무 기름진 음식만 먹을 수는 없잖아요?
    또 평소에도 이렇게 먹으면 영양 간식으로 딱!
    여러분들도 이거 보시고 조금이나마
    도움을 받으셨으면 하네요~^^

    http://www.rice.co.kr

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