치즈를 넣어 더 맛있는 허니브레드 만들기~ 허니브래드

조리시간
20분
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203

재료리스트

  • 식빵1/2 통
  • 버터1 큰술
  • 적당량
  • 슬라이스치즈1 장
  • 모짜렐라치즈1 줌
  • 슈가파우더
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태그 정보

레시피

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    제가 사는 동네에는 맛있는 동네빵집이 있어요. 식빵이 정말 맛있어요! 직접 굽는 집이라 뜨끈뜨끈한 통식빵을 매일 만날 수 있는데 그 식빵으로 더더 맛있는 허니브레드를 만들어 봤어요. 허니브레드 위에 휘핑크림을 듬뿍 올려주는 집들이 많은데 사실 다 걷어내고 먹게 되잖아요~ 꿀과 버터만으로도 넘 맛있는 허니브레드에 이번에는 사이에 치즈를 넣어 더 맛있게 만들었답니다.

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    버터는 실온에 미리 꺼내두거나 전자렌지에 돌려 부드럽게~ 통식빵은 슬라이스식빵 5-6장 두께로 썬다. 버터를 전자렌지에 돌릴 때는 부드러워질 정도로만 돌려주세요.
    너무 돌려 물처럼 되면 안된답니다. 전자렌지에서 30-40초 정도 확인하면서 돌려주세요~

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    식빵을 다시 2등분하고 슬라이스치즈와 모짜렐라치즈를 올린다.

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    식빵 2/3정도 깊이까지 깊게 세로로 한번, 가로로 두번 칼집을 넣는다.

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    칼집 사이에 꿀을 짜서 넣어주고, 식빵 위에 버터를 꼼꼼히 발르고

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    180도로 예열한 오븐에 15분정도 구워준다.꿀은 한군데 뭉쳐지지 않게 골고루 뿌려주세요. 한군데 뭉쳐지면 한부분만 너무 달거든요. 취향에 따라 양은 조절하시구요.

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    사이에 치즈를 넣지 않고, 꿀과 버터만 넣어서도 하나 구웠어요~

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    검정색 접시에 담아서 위에 가루설탕도 솔솔~ 별다른 토핑을 올리지 않아도 먹음직스러워요.ㅎㅎ

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    노릇노릇하게 잘 구워진 허니브레드~ 치즈를 넣었으니까 치즈 허니브레드라고 불러야겠어요!

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    사이에 치즈를 넣었더니 짭조름하고 고소한 치즈가 달콤한 꿀과 고소한 버터에 잘 어울리는거예요! 치즈는 좋아하는 치즈를 넣어주면 되겠죠?

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    겉은 바삭, 속은 촉촉한 허니브레드는 혼자서 식빵 반 통쯤은 순식간에 먹어치울만큼 맛있답니다~커피 한 잔에 허니브레드면 주말 아침 브런치로도 좋고, 출출한 오후의 간식으로도 좋겠지요? 맛있는 허니브레드, 집에서 만들어 드세요~

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