동글동글 귀여운 간식 고구마도넛 만들기

조리시간
40 min
스크랩
487

재료리스트

  • 고구마5 개(중)
  • 찹쌀가루1 컵
  • 설탕1 숟가락
  • 검은깨1 숟가락
  • 흰우유
  • 소금
  • 자일로스설탕
  • 포도씨유
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태그 정보

레시피

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    집에서 쉬면서 고구마 동글동글 빚어 만든 고구마 도넛간식을 간식으로 만들어 주었어요~ 그냥 먹어도 맛있는 고구마이지만 요렇게 귀여운 도넛으로 만들어주면 부드럽고 달큼해서 아이들이 좋아한답니다. 고구마만 푹 찌면 만들기도 쉽구요 만들어 놓았을때 제법 비주얼도 좋아요~^^

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    재료 참 간단하죠~~^^ 요런 간단재료로 맛난 고구마간식이 탄생하다니요~~^^

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    고구마를 푹 쪄주세요~

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    밤고구마 속이 노오란것이 넘 맛나보이죠~~^^

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    따뜻할때 팍팍 으깨어 주세요~

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    그다음 우유를 조금씩 부어가며

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    분량의 찹쌀가루,설탕,소금 ,검은깨 넣어 수저로 잘 섞어줍니다~~

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    요렇게 잘 반죽한후~~

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    동글동글 적당한 크기,한입크기로 만들어주세요~~

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    적당한 온도에 동글동글 빚은 고구마볼을 넣고 튀겨 주어요~ 기름 온도 너무 높으면 겉이 금방 탈수있어요~ 중불로 살살 뒤적이며 튀겨줍니다~

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    기름을 빼준후~

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    따뜻할때 설탕에 또르르~~ 저는 자바라 설탕을 이용했어요~

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    흰설탕이 만들었을때 더 예쁜데 건강생각해서 코코넛 꿀설탕 자바라설탕 굴려주었답니다~

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    비주얼을 위해 자일로스백설탕에도 굴려주고~ㅋㅋ

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    고구마 4-5개로 아주 훌륭한 간식이 만들어졌어요~^^ 검은깨 콕콕 박혀있어 찹쌀과 함께 씹는 식감이 맛이 좋아요~

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    커피나 우유와도 잘 어울리는 간식 고구마도넛 만들어보세요~

한줄댓글

  • Img user blank
    예지

    찹쌀가루랑 설탕 소금이 어느정도로 필요하죠?

  • Img user blank
    슈민

    팁에나와있네요!

  • Thumb o
    형섭

    팁이어딧죠?ㅠ

  • Thumb o
    태수니

    팁이어딧죠?

  • Img user blank

    재료 정보에 있어요~