든든한 달걀부추빵 만드는법

조리시간
20 min
스크랩
75
칼로리
1167.6 kcal

재료리스트

  • 식빵4 쪽(중)
  • 삶은계란2 개
  • 부추한 줌
  • 양파1/2 개(대)
  • 불고기햄4 조각(소)
  • 마요네즈3 큰술
  • 후추
  • 포도씨유
  • Pad thumb image
  • Pad thumb dsc04253
  • Pad thumb dsc04254
  • Pad thumb dsc04256
  • Pad thumb dsc04257
  • Pad thumb dsc04258
  • Pad thumb dsc04261
  • Pad thumb dsc04262
  • Pad thumb dsc04263
  • Pad thumb dsc04264
  • Pad thumb dsc04271

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1167.6kcal (58.4%)

  • 탄수화물 121.9g (36.9%)

  • 단백질 40.6g (73.8%)

  • 지질 57.6g (112.9%)

  • 나트륨 851.5mg (42.6%)

  • 콜레스테롤 632.0mg (210.7%)

  • 식이섬유 9.7g (38.7%)

  • 칼슘 141.2mg (20.2%)

  • 비타민C 36.9mg (36.9%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized image

    유명한 대전 부추빵은 많이 기다려야 먹을수 있는 빵이라던데~ 뚝딱 만들기 간편하고 쉬우니까 우린 만들어 먹자구요~

  2. Org resized dsc04253

    재료를 준비해주세요~ 마늘을 넣기 싫어 양파를 더 많이 준비했어요~

  3. Org resized dsc04254

    양파를 먼저 볶다가 투명해지면 햄을 넣고 볶아주세요.

  4. Org resized dsc04256

    부추는 마지막에 살짝 뜨거운 김만 쐬듯이 휘릭 볶아 줍니다.

  5. Org resized dsc04257

    삶아둔 계란도 잘게 썰어 볶아둔 재료랑 함께 섞어 주세요.

  6. Org resized dsc04258

    마요네즈와 후추를 솔솔 뿌려주고 살살 버무려주면 부추빵 속 완성입니다~

  7. Org resized dsc04261

    준비해둔 식빵은 겉테두리를 모두 잘라 버리고 밀대로 눌러 밀어주어요~

  8. Org resized dsc04262

    빵 가운데 소복이 부추속을 올려 주고 테두리에 물을 약간 발라줍니다~ 그래야 식빵을 맞 붙였을때 떨어지지 않고 잘 붙어요~

  9. Org resized dsc04263

    뚜껑을 덮어준후 포크로 자국을 내며 눌러 준 다음~

  10. Org resized dsc04264

    후라이팬에 노릇하니 구워주면됩니다~

  11. Org resized dsc04271

    속이 꽉찬 달걀부추빵은 담백해서 커피와도 잘 어울리구요~ 영양면에서도 좋겠지요~ 맛있게 드세요~ ^^

한줄댓글

  • 첫 댓글을 남겨주세요.