매콤한 떡볶이 w/바삭한 고소함, 차돌박이 떡볶이

조리시간
25분
스크랩
348
칼로리
1168.9 kcal

재료리스트

  • 떡볶이떡150g
  • 어묵100g
  • 양파1/2개
  • 대파1/2뿌리
  • 매운고추1개
  • 600mL
  • 차돌박이200g
  • 라면사리반개
  • 달걀1개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1168.9kcal (58.4%)

  • 탄수화물 142.6g (43.2%)

  • 단백질 74.1g (134.8%)

  • 지질 32.8g (64.3%)

  • 나트륨 2393.9mg (119.7%)

  • 콜레스테롤 417.3mg (139.1%)

  • 식이섬유 6.3g (25.2%)

  • 칼슘 209.1mg (29.9%)

  • 비타민c 25.0mg (25.0%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 언제나 우리 입맛을 자극하는 매콤한 요리~ 그 중에서도 어떤 요리를 선호하시나요? 오늘은 매콤한 떡볶이에, 바짝 구운 차돌박이를 곁들여 더욱 별미로 즐기기 좋은 차돌박이 떡볶이 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    떡볶이떡150g,어묵100g,양파1/2개,대파1/2뿌리,
    매운고추1개,물600mL,차돌박이200g,라면사리반개,달걀1개

    [매콤한양념장]
    고추장2T,고운고춧가루1.5T,간장1T,설탕1t,
    라면스프(선택사항)1/2봉지,후추1/3T,다진마늘1T,물4T

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    먼저 채소와 어묵을 먹기 좋게 잘라주세요.

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    달걀을 끓는물에 7분간 삶아 준비할게요.

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    물에 양념장을 풀어 끓기시작하면 채소를 넣고 한소끔 더 팔팔 끓여주세요.

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    떡과 어묵을 넣고 7분간 중불에서 먹기 좋게 끓이다가, 라면사리 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

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    라면이 익는 사이, 차돌박이를 팬에 바삭하게 구워주세요.

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    떡볶이에 곁들여 주시면 차돌박이 떡볶이 완성!

  9. 7

    고소한 차돌박이를 매콤한 떡볶이에 감싸먹으면, 잃어버린 입맛도 돌아와요!

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    1) 차돌박이는 바짝 구워야 느끼하지 않아요.
    2) 청양고추를 사용해 매운 맛을 조절해주세요.

한줄댓글

  • Img user blank

    떡은 언제쯤 넣으면 되나요

  • Thumb o
    김수미

    물이 4T로 되어있는데 맞는건가요? 많이 작아 보이는데요

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    1022947th foodie 본문 순서 중에 있습니다

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    593602번째해머거 양념장에 들어가는양이에요, 본문 재료에 600mL 나와있습니다