맛있고 든든한 한끼, 큐브스테이크덮밥

조리시간
20분
스크랩
151
칼로리
1317.6 kcal

재료리스트

  • 소고기등심200g
  • 통마늘4개
  • 숙주100g
  • 아스파라거스4줄기
  • 올리브유2T
  • 소금1/2T
  • 후추1/3t
  • 백미밥200g
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1317.6kcal (65.9%)

  • 탄수화물 166.5g (50.5%)

  • 단백질 55.2g (100.3%)

  • 지질 43.1g (84.6%)

  • 나트륨 899.6mg (45.0%)

  • 콜레스테롤 128.0mg (42.7%)

  • 식이섬유 5.9g (23.6%)

  • 칼슘 85.7mg (12.2%)

  • 비타민c 16.5mg (16.5%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 주말이면 근사하면서도 간단한 요리 도전해 보고 싶을때가 많으시죠? 오늘은 든든하게 즐기기 좋으면서 맛도 훌륭한, 큐브스테이크 덮밥 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    소고기등심200g,통마늘4개,숙주100g,아스파라거스4줄기,올리브유2T,소금1/2T,후추1/3t,간장2T,다진마늘1t,밥1인분(약200g)

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    덮밥용 밥을 따로 준비하실때는 평소보다 고슬고슬하게 지어주세요.

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    마늘은 0.2cm 두께로 얇게 슬라이스하고, 아스파라거스는 크기에따라 3~4등분해서 준비할게요.

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    등심은 사방 1.5cm 정도로 잘라주시고, 소금1/2T, 후추1/3t로 밑간할게요.

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    먼저 팬에 올리브유2T를 두르고 마늘을 볶다가 고기를 노릇하게 구워주세요. 전체적인 면이 고루 닿도록, 6분정도 구워주세요.

  7. 5

    고기를 따로 건져내고, 육즙과 기름이 있는 팬에 아스파라거스와 숙주를 볶다가 간장2T,다진마늘1t 이렇게 넣고 간을 할게요. 밥위에 넉넉하게 얹어주시면 큐브스테이크 덮밥 완성입니다!

  8. 6

    든든한 한그릇식사로 손색없겠죠? 오늘도 맛있게 즐기세요!

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