김치말이국수와 김밥

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태그 정보

레시피

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    날이 따뜻해지니 시원한 국수한사발이 얼마나 먹고싶던지 ~
    부랴부랴 한그릇 말아봅니다^^

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    요거 하나면 국수만들기는 단 10분도 안걸리지요~~

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    보돌어묵에서 구매한 오뎅장국!!
    가쓰오부시 맛이 나는 삼삼한 국수육수.
    감칠맛나는게 최곱니다^^
    팔팔 끓여낸 육수를 한쿰 식어낸뒤 시원하게 먹는 김치말이국수.오뎅장국 한봉지에 물을 2그릇분량을 넣어 끓여내기만 하면 국수육수는 완성되요.

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    어머님표 김장김치도 잘게 썰어 내놓구요~

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    국수만 먹기 아쉬우니 남은 밥은 조미김에다가 대충싸놓습니다 ㅎㅎㅎ
    대충대충 김밥^^
    말그대로 김.밥
    그래도 예쁜접시에 놓으니 나름 초밥이라 생각이 듭니다ㅋㅌㅋㅌ

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    국수도 잘 삶아서 찬물에 행궈낸뒤 그릇에 담고요~~
    생각보다 양이 많더라구요.
    소면은 양 조절 언제나 실패 ㅎㅎㅎㅎ
    단 10분도 안걸려 완성한 주말 아점식탁 ㅋㅌ

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    시원한 장국에 소면 하나 말구요~~
    김치올리고 다진마늘 올려서 휘휘 저어 호로록 먹으면
    으아 - 이맛이야!!!!!!
    여름에는 육수를 살짝 얼려서 차갑게 먹으면 여름나기 김치말이국수가 되요.
    여름에 꼭 다시 해먹어야지 ㅎㅎ

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    삶자마자 찬물샤워 시킨 소면은 탱글탱글하네요~

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    어머님표 신김치가 제대로 맛이 발휘된 김치말이국수
    그리고 보돌어묵 오뎅장국이 없었다면 그야말로 심심한국수가 될뻔했어요.

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    슬슬 날이 더워지면 주방앞에 있기 싫어지는데
    간단하면서 시원하게 먹을 수 있는 김치말이국수 어떠세요?

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    아 ~
    한 젓가락 하실레예?^^

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