아주 간단한 이열치열 음식! 묵사발소면 묵사발소면

조리시간
20Min
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재료리스트

  • 도토리묵1 개
  • 적당량
  • 김치적당량
  • 냉면육수1 개
  • 소면 마른것1인 분량
  • 오이적당량
  • [양념]
  • 초고추장2 큰술
  • 백설탕3 큰술
  • 고추가루0.5 큰술
  • 깨소금1.5 큰술
  • 식초2 큰술
  • 매실농축액2 큰술
  • 참기름0.5 큰술
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태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :)
    오늘은 이열치열! 추워져 가는 계절에도 추운 음식을 먹어 줘야죠!
    원래 냉면은 겨울음식이었다고 말하잖아요 :)

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    오늘 만들 요리는 아아아주 간단한 묵사발소면입니다!
    얼음 동동 육수에 소면을 넣고 묵이랑 같이 후루룩!
    이열치열!!

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    재료는 재료란을 참고해주세요!

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    묵과 오이 그리고 김은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 오이와 김은 얇게 채썰어 준비해주세요!

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    그런 다음 김치도 먹기 좋게 자른 뒤에 양념과 함께 잘 섞어줍니다!

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    그리고 소면을 끓여 주시는데! 소면은 넣으면 물이 확 넘쳐요! 그러면 차가운 물을 넣어 주시면 되는데 이 과정을 딱 3번 반복해주시면 딱 먹기 좋게 익습니다! 그런 다음 찬물에 식혀주세요!

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    그런 다음 소면과 김치 묵 오이를 올리고 육수를 부운 다음 김을 올리면 완성입니다!

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    아주 새콤한 묵사발과 소면이 아주 잘 어울립니다!
    해장에 특히 아주 제격일 것 같아요 ..
    아니면 술먹다가 서브메뉴로 .. 크으 …
    이맥남이었습니다! :)

한줄댓글

  • Thumb 1514194309765
    Ah9265

    양념은 재료에 나와 있는 것들을 섞으면 되나요??

  • Thumb o
    깡미니-

    양념은 냉면 다대기로 넣어도 맛있을 것 같네요