따뜻한 한그릇요리, 크림 홍합 그라탕

조리시간
25분
스크랩
24
칼로리
277.9 kcal

재료리스트

  • 150g
  • 양파1/2개
  • 쪽파1/2뿌리
  • 양송이버섯3개
  • 버터1T
  • 맛술1T
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 277.9kcal (13.9%)

  • 탄수화물 19.3g (5.8%)

  • 단백질 18.9g (34.3%)

  • 지질 14.8g (28.9%)

  • 나트륨 505.6mg (25.3%)

  • 콜레스테롤 145.9mg (48.6%)

  • 식이섬유 2.4g (9.6%)

  • 칼슘 162.0mg (23.1%)

  • 비타민c 16.5mg (16.5%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 0

    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 따뜻하고 고소함이 한그릇에 담긴, 겨울철 즐기기 좋은 크림 홍합 그라탕 레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    굴150g,양파1/2개,쪽파1/2뿌리,양송이버섯3개,버터1T,맛술1T,다진마늘1T,후추1/3t,소금1/2t,체다치즈1장,모짜렐라 반줌,18%무가당생크림300mL

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    먼저 양송이와 양파는 0.3cm 두께로 슬라이스 하고, 쪽파는 송송 썰어 준비할게요.

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    중불에서 4분 예열한 팬에 버터를 두르고 다진마늘 - 양파 - 양송이버섯 - 홍합 순으로 넣어가며 볶고 맛술과 후추로 간을 해 주세요.\

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    그리고 무가당 생크림을 넣고 한소끔 끓으면 체다치즈를 넣고 마지막으로 부족한 간은 소금으로 맞추어주세요.

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    이제 오븐용기에 담고 모짜렐라를 올려주시고 오븐윗불에 6분간 구워 치즈를 녹여주시면 끝! 전자레인지 1분 조리로 간편하게 완성하실 수도 있답니다.

  7. 5

    따뜻하고 포근한 요리, 크림 홍합 그라탕 완성입니다!

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