알싸한 파 향과 함께 짭조름한 불고기! 파불고기 파불고기

조리시간
30분
스크랩
29
칼로리
457.8 kcal

재료리스트

  • 소 불고기감400 g
  • 파채적당히
  • 통깨약간
  • [불고기양념]
  • 진간장1.2 컵
  • 백설탕0.4 컵
  • 매실0.4 컵
  • 다진마늘2 큰술
  • 생강약간
  • 참기름2 큰술
  • 양파반 개
  • 사과반 개
  • 후추약간
  • 대파2 뿌리
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 152.6kcal (22.9%)

  • 탄수화물 31.1g (9.4%)

  • 단백질 33.1g (60.2%)

  • 지질 22.2g (43.6%)

  • 나트륨 5034.7mg (251.7%)

  • 콜레스테롤 75.7mg (25.2%)

  • 식이섬유 2.8g (11.2%)

  • 칼슘 75.1mg (10.7%)

  • 비타민c 10.7mg (10.7%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :) 오늘은 아주 밥도둑도둑 밥도둑 요리를 가지고 왔습니다! 바로 불고기 요리!

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    오늘 만들 요리는 파가 듬뿍 들어간 파불고기인데요!
    파는 요즘 더더욱 백선생님 덕분에도 더더욱 아주 좋은 식재료인 것 같아요 흐흐
    들어가면 들어 갈 수록 감칠맛 나는 재료!

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    재료는 재료란을 참고해주세요! :)

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    사과와 양파는 껍질을 까서 믹서에 곱게 갈아주세요!

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    그리고 사과 양파 간 것과 대파를 아주 채 썰어서 명시된 불고기 양념을 모두 넣어서 고기랑 잘 섞어 냉장고에서 하루 정도 재워주세요!

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    그리고 파채를 물에 잘 씻어서 풀어서 준비해주세요!

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    그런 다음 잘 재워진 고기를 팬에 중간 불에서 은근히 볶아주세요! 그리고 어느 정도 익어서 물이 생기면 파채를 넣어서 잘 섞어주세요!

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    그리고 접시에 먹음직스럽게 담아주세요!

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    그런 다음 아까 남은 생 파채를 위에 먹음직스럽게 올려주면 완성입니다! :)
    파채의 매운맛은 찬물에 담궈 주면 없어집니다!

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    파채의 신선한 맛과 고기가 아주 잘 어울립니다!

한줄댓글

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    먹죽먹사

    너무맛있어보여요!!!! 꼭 먹어봐야지~!