허니버터칩 만들기~ 허니버터칩

조리시간
30분
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420

재료리스트

  • 감자5 개(소)
  • 버터
  • 파슬리가루생략가능
  • 치즈가루생략가능
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태그 정보

레시피

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    지난번 허니버터칩이 우리집에 온날 맛을 못본 울 왕자님을 위해 함께 생감자를 이용해 허니버터칩 만들기에 도전했어요~ 바삭하게 튀긴 생감자에 달콤한 꿀과 고소한 버터를 바른 허니버터칩 시판 허니버터칩보다 소금을 적게 넣어서 짜지않아 더 맛있었어요~~ 아이와 함께 먹을꺼라 소금은 생략했어요~튀기는 거라 소금 안넣어도 맛있더라구요

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    껍질을 벗긴 감자는 슬라이스칼을 이용해 잘라주세요

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    그냥 칼로 자르셔도 되지만 직접 만든 허니버터칩은 감자가 얇아야 더 맛있거든요

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    자른 감자는 물에 넣어 전분을 빼주세요

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    체에 받쳐 물기를 빼주세요

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    그리고 한번더 키친타올로 물기를 완전히 없애주세요 허니버터칩을 맛있게 만들기엔 이 과정이 가장 중요한것 같아요~ 감자의 물기를 완전히 없애는거 !! 꼭 물기없애고 튀기세요^^

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    냄비에 기름넣고 노릇노릇 튀기기

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    튀긴 감자칩은 기름을 빼주세요

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    갓 튀겨낸 생감자 맛보니 넘 맛있네요

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    그래서 바로 감자 3개 더 추가했네요 ㅎㅎ완전 맛있습니다~~~

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    버터 1 : 꿀 2 비율로 약한불에 녹여 허니버터소스를 만들어 주세요

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    소스에 튀긴 생감자칩 넣고 살~살 버무려주면 허니버터칩 완성입니다^^

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    달콤~ 고소~ 소금 안넣어서 그런지 담백하고 넘 맛있었어요^^ 파슬리 가루나 치즈가루가 있다면 뿌려서 드세요~

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    한 소쿠리 만든건 오후 간식으로 먹고 두소쿠리째 만든건 울 신랑 맥주안주로 먹었네요 ^^ 요거 맥주안주로도 딱이라며 ㅎㅎ

한줄댓글

  • Img user blank
    strawberry

    맛있겠네요 ^^~ 저도 집에서 한번 해야 겠어요