참 쉬운 레시피 두부대파무침 두부대파무침

조리시간
15분
스크랩
579
칼로리
627.8 kcal

재료리스트

  • 두부1모
  • 대파30cm
  • 참기름2큰술
  • 고춧가루1.5큰술
  • 간장2.5큰술
  • 다진 마늘1큰술
  • 부순 참깨0.5큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 156.9kcal (31.4%)

  • 탄수화물 8.9g (2.7%)

  • 단백질 54.3g (98.8%)

  • 지질 40.9g (80.2%)

  • 나트륨 958.1mg (47.9%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 3.0g (12.2%)

  • 칼슘 720.6mg (102.9%)

  • 비타민c 2.9mg (2.9%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요~ 앨샘이에요.
    오늘은 진짜진짜 만들기 쉬운 반찬을 소개합니당
    두부를 노릇하게 구워 파채와 함께 팍팍 무쳐낸 밥반찬이에요!

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    재료
    (4인분/15분)

    필수 재료
    두부(1모), 대파(30cm)

    양념
    참기름(2큰술), 고춧가루(1.5큰술), 간장(2.5큰술), 다진 마늘(1큰술), 부순 참깨(0.5큰술)

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    두부를 도톰하게 납작 썰어요. 바로 구우면 물기가 있어서 탁탁 튀니깐~ 키친타월에 올려 물기를 제거하고요~
    참기름(2큰술)을 두른 팬에 올려 노릇하게 구워요.

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    대파채를 준비하세요. 마트에서 구매해도 좋고, 직접 채를 썬 다면 파채칼을 이용하세요~

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    두부는 노릇한 색이 나면 집개로 건져서 먹기 좋게 가위로 한 번 더 썰어요.

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    볼에 두부와 파채를 넣고 고춧가루(1.5큰술), 간장(2.5큰술), 다진 마늘(1큰술), 부순 참깨(0.5)를 넣고 고루 버무려요.

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    완전 쉽죠?!! ㅋㅋ 고기처럼 두부를 노릇하게 구워 파채와 무치니 입맛 돋우는 반찬이 되네요!!ㅎㅎ

한줄댓글

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    수민

    진짜 맛있겠어요 ㅋㅋ 두부킬러인데 찜해두고 꼭 해먹어봐야겠네요