새해맞이 대표음식, 샤브샤브떡국

조리시간
25Min
스크랩
70
칼로리
454.8 kcal

재료리스트

  • 소고기슬라이스150g
  • 만두3개
  • 150g
  • 쌀뜨물600mL
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 454.8kcal (22.7%)

  • 탄수화물 88.2g (26.7%)

  • 단백질 10.5g (19.0%)

  • 지질 5.9g (11.5%)

  • 나트륨 393.3mg (19.7%)

  • 콜레스테롤 91.4mg (30.5%)

  • 식이섬유 3.7g (14.9%)

  • 칼슘 68.0mg (9.7%)

  • 비타민c 0.5mg (0.5%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요, 해머거여러분? 캐나다에서 인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 새로운 한해의 시작을 맞이하는 우리음식 떡국, 지금부터 설날까지 종종 해먹는 첫해의 첫 음식이 되겠죠? 오늘은 비교적 간단하게 맛을 낼 수 있으면서 간단한 샤브샤브 떡국레시피로 함께합니다.

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    [1인분기준 필요한재료]
    소고기슬라이스150g,만두3개,떡150g,쌀뜨물600mL,매운고추1개,달걀1개,멸치다시(멸치2마리,다시마1조각,파뿌리2개),국간장1/2T,소금1/2T,다진마늘1t,후추1/3t,김가루1T

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

  3. 1

    먼저 냄비에 쌀뜨물(한번 세척 후 그 다음 물)과 멸치다시백,고추를 넣고 10분동안 끓여 육수를 만들거에요.

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    육수가 되는 사이 달걀을 풀어 지단을 부쳐 돌돌말아 채썰어 준비할게요.

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    다된 육수의 내용물은 건지고 여기에 고기를 데쳐 건져내 고명으로 준비하고, 떡과 만두를 넣고 8분동안 끓이다가 국간장1/2T,소금1/2T,다진마늘1t,후추1/3t 이렇게 간해 주시면 끝!

  6. 4

    우리 민족 새해 대표 음식 떡국, 이렇게하니 비교적 간단하죠? 오늘도 맛있게 즐기세요!

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