겨울이면 더 생각나는 떡꼬치구이 떡꼬치구이

조리시간
10분
스크랩
118
칼로리
341.5 kcal

재료리스트

  • 절편4개
  • 고추장1큰술
  • 1큰술
  • 마요네즈2큰술
  • 견과류3큰술
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 170.7kcal (17.1%)

  • 탄수화물 37.2g (11.3%)

  • 단백질 5.5g (10.1%)

  • 지질 18.4g (36.1%)

  • 나트륨 454.6mg (22.7%)

  • 콜레스테롤 14.4mg (4.8%)

  • 식이섬유 1.7g (6.6%)

  • 칼슘 30.2mg (4.3%)

  • 비타민c 0.2mg (0.2%)

  • 당류 0.5g (0.9%)

태그 정보

레시피

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    왠지 추운 겨울이면 떡을 꺼내 노릇노릇 구워 꿀 찍어 먹고 싶기도 하죠?
    오늘은 꿀 대신 고추장양념을 발라 구워 볼께요~
    마요네즈랑 고소한 견과류까지 뿌려 먹으니 한정 없이 들어가네요 ㅋㅋ

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    재료

    (2인분/10분)

    필수 재료
    절편(4개), 고추장(1큰술), 꿀(1큰술), 마요네즈(2큰술), 견과류(3큰술)

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    냉동실에 얼려 두었던 절편을 꺼내 사용하려구요~
    여러분도 절편 또는 가래떡 떡볶이떡 있는 것을 사용하세요!

    미리 해동한 다음 끓는 물에 넣고 20초간 데쳐 건져요.

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    찬물에 헹궈 전분기를 제거한 뒤 꼬치에 끼우구요~

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    식용유를 두른 팬에 올려 구워요.
    그 사이에 고추장(1큰술)에 꿀(1큰술)을 섞어두세요.

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    떡 겉면이 노릇해지기 시작하면 꿀고추장을 조금씩 발라 한 번 더 굽고요~

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    견과류는 곱게 다져요.
    호두와 아몬드를 사용했는데, 눅눅하다면 팬에 볶아 사용하세요. 더욱 고소해져요~

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    마요네즈와 다진 견과류를 솔솔 뿌리면 끝!!

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    아 진짜 맛나다~~ 또 먹고 싶네요 ㅋ

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