아이반찬 닭가슴살 장조림 만들기 닭가슴살 장조림

조리시간
20분
스크랩
531

재료리스트

  • 닭가슴살캔2개
  • 300ml
  • 간장3T
  • 비정제사탕수수당1T
  • 물엿1~2t
  • 맛술1T
  • 삶은 계란3알
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태그 정보

레시피

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    빈이들을 위해 맵지 않은 아이반찬으로 닭가슴살 장조림 만들기를 해 보았어요

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    언듯 보기엔 소고기 장조림이라고 해도 믿을 비주얼이죠? ㅎㅎ

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    맛도 소고기 장조림 못지 않게 좋아서 빈이들 반응 완전 좋았답니다. ㅎㅎ

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    맵지 않고 많이 짜지 않아서 맨입으로 막 먹어도 맛있다며 밥상에 올리기 전부터 얼마나 먹어대던지요 ㅋㅋㅋ 게다가 닭가슴살 캔으로 만든거라 그야말로 초간단이라 반찬 없을 때 아이들을 위한 밑반찬으로 만들기 딱이랍니다.

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    냄비에 물과 몸애단비 간장, 비정제사탕수수당, 맛술을 넣고 끓여줍니다.

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    그 사이 동원 순닭가슴살 2캔 오픈!!!
    순닭가슴살은 요 캔 하나에 90kcal라 다이어트에도 그만이지만 염도가 낮아서 아이들 영양간식이나 반찬으로도 아주 괜찮아서 자주 활용하고 있어요 ^^ 저칼로리 고단백식품으로 어디 닭가슴살 만한 게 있겠어요? ㅋㅋ

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    준비된 장조림 간장물에 닭가슴살 모조리 투하!!!

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    삶은 계란도 넣어줍니다. 삶은 계란 대신 메추리알도 좋죠 ^^*

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    닭가슴살캔은 닭이 익어있어서 간이 밸 정도로만 입맛에 맞게 졸여주시면 되세요 ^^
    시간도 얼마 안 걸린답니다. ㅋㅋㅋ 불은 센물에서 와르륵~~~

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    완성된 닭가슴살 장조림은 접시에 먹을 만큼 담아서 먹으면 되는거죠 ㅋㅋㅋ

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    언듯 보기엔 정말 소고기 장조림처럼 생긴 것이 ㅋㅋㅋ
    빈이들이 아주 맛있다면서 잘 먹더라구요 입맛에 따라 꽈리고추나 홍고추, 통마늘 넣으셔서 살짝 매콤하게 만드셔도 좋을 듯 한데요
    비이들은 매운 절 전혀 못먹어서 그냥 요래요래 만들었는데 반응 완전 좋네요 앞으로 장조림 먹고 싶다고 하면 빠르게 만들어야 할 때는 요 방법을 써도 좋을 듯 싶어요
    이웃님들도 10분 뚝딱 맛있는 장조림을 만들고 싶으시다면 닭가슴살 장조림 활용해 보셔도 좋을 거 같아요

한줄댓글

  • Img user blank
    방여진

    물엿은 어디넣나요