백종원 애호박전 만들기!! 애호박전 만들기

조리시간
20분
스크랩
290
칼로리
99.0 kcal

재료리스트

  • 애호박1개
  • 청양고추2개
  • 건새우한줌
  • 감자전분1 숟가락
  • 소금1 ts
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 49.5kcal (4.9%)

  • 탄수화물 12.0g (3.6%)

  • 단백질 2.1g (3.9%)

  • 지질 0.2g (0.4%)

  • 나트륨 607.7mg (30.4%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 2.3g (9.3%)

  • 칼슘 21.3mg (3.0%)

  • 비타민c 21.0mg (21.0%)

태그 정보

레시피

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    백종원 셰프님이 소개하신 애호박전 레시피랍니다!!
    생각보다 색다르고, 고소한 맛이 일품이에요~~

  2. Org resized p20150407 114226200 af10b1ba 21a9 457b 9ac0 cd7d27d4bbb3

    호박은 가늘게 채를 썰수록 맛있답니다~~

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    말린 새우는 곱게 다져주세요! 만능 다지기가 있다면 간편하게 할 수 있어요!!

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    볼에 호박, 청양고추 다진 것, 새우 다진 것을 넣고 소금으로 간을 살짝 해 주세요!!

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    감자 전분가루로 호박 겉면에만 살짝 덮는 정도로 넣어서 섞어주세요!!

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    달궈진 팬에 기름을 두르고, 반죽을 넣어주세요!!

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    노릇노릇 겉면이 익도록 부쳐주세요!!

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    접시에 담은 후, 양파절임을 즉석으로 만들어서 함께 먹으면 엄지척이네요!!

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