치즈가 들어간 일본식 감자떡 치즈이모모찌

조리시간
15분
스크랩
1192
칼로리
243.3 kcal

재료리스트

  • 감자3개
  • 전분가루6큰술
  • 피자치즈약간
  • 소금1/2작은술
  • 간장1큰술
  • 물엿1큰술
  • 설탕1작은술

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 121.7kcal (12.2%)

  • 탄수화물 54.9g (16.6%)

  • 단백질 6.5g (11.8%)

  • 지질 0.5g (1.0%)

  • 나트륨 630.9mg (31.5%)

  • 콜레스테롤 1.8mg (0.6%)

  • 식이섬유 2.8g (11.2%)

  • 칼슘 26.4mg (3.8%)

  • 비타민c 70.2mg (70.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    간장, 물엿, 설탕을 넣고 양념장을 만들어준다.

  2. Org resized 2

    감자는 작게 잘라 삶은 뒤 볼에 넣고 으깨 전분가루와 소금을 넣고 잘 섞어 반죽해준다.

  3. Org resized 3

    반죽을 적당히 떼어내 치즈를 넣고 동글납작하게 빚어준다.

  4. Org resized 4

    달궈진팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 완성

한줄댓글

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    임선정

    먹음직스럽게 보이네요 혹시 고구마로 해도 맛있을까요? ^^

  • Thumb o
    임선정

    저는 오늘 감자대신 고구마로 반죽을 했어요 고구마가 너무 물고구마라서 전분가루가 많이들어갔어요 그래서인지 완성품은 엄청쫀득하니 맛있네요 양념장대신 꿀찍어먹었네요 ^^굳굳