푸짐한 한그릇, 석류소스 목살스테이크

조리시간
25분
스크랩
61
칼로리
615.0 kcal

재료리스트

  • 목살300g
  • 파인애플캔4슬라이스
  • 샐러드채소한줌
  • 식용유1/2T
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 615.0kcal (30.7%)

  • 탄수화물 3.9g (1.2%)

  • 단백질 60.6g (110.2%)

  • 지질 33.5g (65.7%)

  • 나트륨 324.0mg (16.2%)

  • 콜레스테롤 180.0mg (60.0%)

  • 칼슘 30.0mg (4.3%)

태그 정보

레시피

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    푸짐한 한그릇, 석류소스 목살스테이크

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    [1인기준 필요한재료]
    목살300g,파인애플캔 4슬라이스,샐러드채소한줌,식용유1/2T

    [목살양념]
    간장.5T,맛술2T,다진마늘1T,물4T,후추1/3t,꿀2T

    [석류소스]
    석류반개,양념남은것,파인애플캔주스4T

  3. 1

    먼저 목살양념재료에 고기를 잘 섞어 랩을 씌운다음 냉장고에 1시간 숙성할게요.

  4. 2

    석류는 알맹이만 잘 발라 준비할게요.

  5. 3

    팬에 먼저 파인애플을 굽고 식용유1/2T를 둘러 재운 고기를 굽기 시작해 주세요. 이때 양념은 버리지 말고 보관해주세요.

  6. 4

    앞뒤로 노릇하게 구운 고기는 실온에 살짝 식혀주시고, 남은양념에 석류반개,파인애플주스4T를 넣고 농도감있게 4분정도 조려주세요.

  7. 5

    이렇게 먹음직하게 담아주시면 끝! 촉촉한 목살에 구운 파인애플과 상큼한 석류소스까지. 집에서 고급스럽게 즐겨보세요!

한줄댓글

  • Thumb 11052436 462567710585998 4789448775174104437 n
    꽃리화

    와.... 진짜 맛있어보여요. 해봐야겠어요ㅠㅠㅠㅠ대박

  • Thumb  bf f8 c7 fc
    메이플대니얼

    맛있게 봐주셔서 감사해요!^^