향긋한 봄 내음 가득! 달래봉골레 파스타

조리시간
15Min
스크랩
242
칼로리
1262.0 kcal

재료리스트

  • 스파게티100g
  • 바지락100g
  • 달래30g
  • 올리브유2큰술
  • 화이트와인50ml
  • 마늘3개
  • 면수80ml
  • 페페론치노8개
  • 소금1작은술
  • 후추1/2작은술

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 1262.0kcal (63.1%)

  • 탄수화물 171.2g (51.9%)

  • 단백질 44.2g (80.4%)

  • 지질 47.6g (93.3%)

  • 나트륨 1117.2mg (55.9%)

  • 콜레스테롤 66.0mg (22.0%)

  • 식이섬유 46.1g (184.2%)

  • 칼슘 378.6mg (54.1%)

  • 비타민c 130.6mg (130.6%)

  • 당류 17.2g (34.5%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    마늘은 편썰고 달래는 뿌리부분을 따로 잘라내고 잎 부분은 먹기좋게 잘라준다.

  2. Org resized 2

    끓는 물에 스파게티를 삶아 내고 면수 1/2컵을 담아둔다.

  3. Org resized 3

    팬에 올리브유를 두르고 마늘과 달래 뿌리, 페페론치노를 넣고 향을 낸 뒤 바지락과 화이트와인을 넣고 뚜껑을 닫아준다.

  4. Org resized 4

    바지락이 입을 열면 면수와 면, 소금, 후추를 넣고 볶아 완성

한줄댓글

  • Img user blank
    아지망

    페페론치노는 꼭 넣어야하나요? 대체할수 있는건 뭔가요??

  • Thumb profile1522493698279
    notsun house

    아지망 베트남고추나 매운 건고추 넣으셔도 되요 ㅎㅎ 이것도 구하기 힘드시면 청양고추 얇게 송송 썰어 넣으셔도 괜찮습니다 ㅎㅎ 매콤한 맛이 싫으시면 넣지 않으셔도 무방하세요!^^

  • Thumb profile 640x640s
    새신부 김나래

    아지망

  • Thumb profile 640x640s
    새신부 김나래

    아지망 notsun house

  • Thumb profile 640x640s
    새신부 김나래

    아지망 notsun house