집들이음식메뉴로 좋은, 소고기버섯말이찜

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30분
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  • 소고기슬라이스200g
  • 팽이버섯1/2팩
  • 느타리버섯1팩
  • 소금1T
  • 후추1t
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태그 정보

레시피

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    집들이음식메뉴로 좋은, 소고기버섯말이찜

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    [1인분기준 필요한재료]
    소고기슬라이스200g,팽이버섯1/2팩,느타리버섯1팩,소금1T,후추1t,간장2T,연겨자1/2t,깨1t

    준비작업: 팽이버섯과 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어서 준비할게요.

  3. 1

    소고기슬라이스에 버섯을 넣고 단단하게 잘 말아주세요.

  4. 2

    찜기위에 올려주시고 소금과 후추로 살짝 간해주세요.

  5. 3

    증기가 올라오기 시작한 시점에서 15분간 쪄 주세요. 간장2T에 연겨자1/2t를 넣어 양념간장도 만들어둘게요.

  6. 4

    촉촉하게 잘 쪄진 소고기버섯말이를 접시에 먹음직하게 담고, 깨를 살짝 뿌려주시면 완성입니다!

  7. 5

    접대상차림에도 손색없겠죠? 오늘도 맛있게 즐기세요!

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