매운참치 김가루주먹밥 매운참치 김가루주먹밥

조리시간
10분
스크랩
249
칼로리
419.2 kcal

재료리스트

  • 1인분
  • 참치1캔
  • 김가루
  • 청양고추2개
  • 매운양념본문에
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 419.2kcal (21.0%)

  • 탄수화물 94.7g (28.7%)

  • 단백질 14.7g (26.8%)

  • 지질 0.6g (1.1%)

  • 나트륨 9.1mg (0.5%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 식이섬유 3.6g (14.4%)

  • 칼슘 7.8mg (1.1%)

  • 비타민c 20.2mg (20.2%)

태그 정보

레시피

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    도시락쌀 때 주먹밥만큼 간단한 요리가 있을까요?

    아이들 도시락 보다는 어른들 도시락에 어울리는 아주 매콤한 매운참치 김가루 주먹밥을 만들어봤어요

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    양파 1/4개,청양고추2개,참치큰거 하나 그리고 후추조금,멸치가루조금

    양념은 고추장1.5큰술,고추가루2큰술,간장3큰술,다진마늘 반큰술,곡물당 한 큰술,후추조금

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    물을 자박에 넣어 먼저 끓인다음에

    양념을 넣고 중불에서 약불로 은근하게 졸여주시면 되요.













    밥에 비벼먹어도 맛있는 매운참치완성~!

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    따뜻한 쌀밥에 식초조금,곡물당조금,참기름 조금 넣어서 살살 비벼준뒤

    주먹밥틀데 밥을 반을 넣어 그 위에 매운참치를 올리고

    마저 밥을 올린뒤 틀에 맞춰 꾹 눌러주면 간단하게 주먹밥이 완성되요.

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    김가루는 김을 부셔서 주먹밥에 묻혀먹어도 되지만

    저는 그렇게 다 만들어진 조미 김가루를 사용했어요.

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    요걸 봉지에 담아서

    주먹밥을 넣어 고루고루 김가루를 붙혀주면되요ㅎㅎ

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    그 위에 마지막으로 매운참치올리고 청양고추로 마무리!

    더욱 더 매콤지수 올라가는 주먹밥 ㅎㅎ

    점심시간 입안이 알싸해지는 매운맛을 주는 매운참치 주먹밥!

    어른들도시락으로 괜찮은듯해요~~ :)





    더 강한 매운맛을 원하시면 캡사이신이나 땡초를 조금더 넣어주세요~~









    전 요정도로 만족 !

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