친근한 요리를 색다르게! 닭갈비전골 닭갈비전골

조리시간
30분
스크랩
283
칼로리
485.3 kcal

재료리스트

  • 닭 다리 정육400 g
  • 양배추적당량
  • 양파반 개
  • 떡볶이떡10 개
  • 고구마2 개
  • 대파1 뿌리
  • 슬라이스 치즈한 장
  • 모짜렐라치즈적당량
  • 사골육수800 ml
  • [양념장]
  • 고추가루5 큰술
  • 고추장3 큰술
  • 진간장3 큰술
  • 백설탕1 큰술
  • 물엿2 큰술
  • 미림3 큰술
  • 다진마늘1 큰술
  • 생강가루약간
  • 후추약간
  • Pad thumb
  • Pad thumb        4
  • Pad thumb   1
  • Pad thumb   2
  • Pad thumb   1
  • Pad thumb   2
  • Pad thumb   3
  • Pad thumb   4
  • Pad thumb   5
  • Pad thumb   3

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 161.8kcal (24.3%)

  • 탄수화물 96.2g (29.2%)

  • 단백질 13.9g (25.3%)

  • 지질 6.9g (13.6%)

  • 나트륨 1575.5mg (78.8%)

  • 콜레스테롤 456.0mg (152.0%)

  • 식이섬유 7.3g (29.1%)

  • 칼슘 108.7mg (15.5%)

  • 비타민c 28.2mg (28.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized

  2. Org resized        4

    안녕하세요! 이맥남입니다 :) 오늘은 익숙하지만 색다른 음식 가지고 왔습니다!

  3. Org resized   1

    오늘 만들 요리는 닭갈비 전골이예요!
    맨날 볶아 먹다가 한번 전골으로 먹어도 좋지 않을까 해서 만들어 보았습니다!
    생각보다 훨씬 괜찮았어요!

  4. Org resized   2

    재료는 재료란을 참고해주세요!

  5. Org resized   1

    양념장은 잘 섞어서 준비해주세요! 양념장은 숙성이 되면 더 맛이 깊답니다! 한 30분 정도는 미리 만들어주세요 :)

  6. Org resized   2

    양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라서 물에 잘 헹궈서 준비해주세요!

  7. Org resized   3

    양파는 굵게 채 썰어서 그리고 고구마는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요!

  8. Org resized   4

    닭고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금 후추 살짝 뿌려서 맛술에 조물조물해주세요! 물론 없다면 소금 후추만 살짝 뿌려주시면 됩니다!

  9. Org resized   5

    그리고 이제 마지막 합치는 단계! 양배추, 양파, 고구마, 닭정육을 넣고 사골육수를 넣고 양념장을 넣고 푹 끓이시면 됩니다! 5분전에 떡과 치즈 그리고 채썬 대파를 올려주면 완성!! 양념장을 짤 수도 있으니 조금씩 나눠서 넣어 주세요!

  10. Org resized   3

    야들야들한 닭고기 한입!
    겨자가 들어간 간장 양념장을 만들어서 콕 찍어 먹어도 맛나요!
    이맥남이었습니다 :)

한줄댓글

  • 첫 댓글을 남겨주세요.