집에서 해먹는 태국요리 태국식고기덮밥

조리시간
20분
스크랩
102
칼로리
847.3 kcal

재료리스트

  • 시금치2쪽
  • 홍고추1/2개
  • 청양고추1/2개
  • 양파1/4개
  • 다진돼지고기200g
  • 쌀밥200g
  • 계란1개
  • 피쉬소스1작은술
  • 다진마늘1작은술
  • 설탕1작은술
  • 굴소스1작은술
  • 3작은술
  • 후춧가루약간
  • 바질4장

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 847.3kcal (42.4%)

  • 탄수화물 79.2g (24.0%)

  • 단백질 43.1g (78.4%)

  • 지질 32.0g (62.7%)

  • 나트륨 514.7mg (25.7%)

  • 콜레스테롤 435.9mg (145.3%)

  • 식이섬유 2.9g (11.6%)

  • 칼슘 48.9mg (7.0%)

  • 비타민c 18.2mg (18.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    1. 굴소스, 설탕, 액젓, 물, 후춧가루를 넣어 소스를 만들어 주세요.

  2. Org resized 2

    2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘, 홍고추와 청양고추, 양파 순으로 볶아 줍니다.

  3. Org resized 3

    3. 고기를 넣고 볶다가 반쯤 익으면 소스를 넣고 볶아 줍니다

  4. Org resized 4

    4. 시금치를 넣어 살짝 볶아준 다음 불을 끄고 바질을 넣어줍니다.

  5. Org resized 5

    5. 계란은 후라이 해서 준비해줍니다.
    6.뜨거운 밥 위에 볶은 고기를 얹고 그 위에 계란 후라이를 얹어 잘 비벼 드시면 끝!

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