향긋한 봄제철음식, 부추된장국

조리시간
25분
스크랩
37
칼로리
363.6 kcal

재료리스트

  • 부추250g
  • 바지락300g
  • 고추1개
  • 표고버섯3개
  • 된장2T
  • 600mL
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 363.6kcal (18.2%)

  • 탄수화물 21.2g (6.4%)

  • 단백질 55.5g (101.0%)

  • 지질 6.3g (12.4%)

  • 나트륨 2814.9mg (140.7%)

  • 콜레스테롤 198.0mg (66.0%)

  • 식이섬유 10.4g (41.8%)

  • 칼슘 427.6mg (61.1%)

  • 비타민c 120.6mg (120.6%)

태그 정보

레시피

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    향긋한 봄제철음식, 부추된장국

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    [1인분기준 필요한재료]
    부추250g,바지락300g,고추1개,표고버섯3개,된장2T,물600mL,다진마늘1T,국간장1T,소금1t

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    먼저 고추는 다지듯 자르고, 부추는 5cm간격으로 잘라주시고 표고버섯은 0.3cm두께로 슬라이스할게요.

  4. 2

    바지락과 물을 넣고 끓이다가 된장을 넣어 풀어주세요.

  5. 3

    부추,버섯을 넣어 한소끔 끓으면 고추를 넣고, 국간장,다진마늘로 간을 맞춰주세요.

  6. 4

    부족한 간을 소금으로 맞춰주시고 넉넉하게 담아주시면 완성!

  7. 5

    구수하게 즐기기 너무 좋겠죠? 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

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