아이들이 좋아하는 초간단 간식~ 구운참치주먹밥 만들기 참치주먹밥

조리시간
10분
스크랩
792
칼로리
428.5 kcal

재료리스트

  • 쌀밥2 그릇
  • 참치통조림1 통(소)
  • 계란2 개
  • 표고버섯가루생략가능
  • 쪽파
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 214.3kcal (21.4%)

  • 탄수화물 71.6g (21.7%)

  • 단백질 24.5g (44.6%)

  • 지질 6.4g (12.6%)

  • 나트륨 319.6mg (16.0%)

  • 콜레스테롤 308.3mg (102.8%)

  • 식이섬유 0.8g (3.4%)

  • 칼슘 62.3mg (8.9%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized image

    지난 주말 아이들과 동물원나들이 가면서 만들었던 구운참치주먹밥만드는법을 알려드릴께요. 뭐든 먹는거 좋아하고 조금이라도 허기지면 힘을 못 쓰는 작은워니때문에 도시락까지 준비해갔답니다. 그냥 참치주먹밥이 아니라 한번 구운거예요^0^

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    먼저 참치의 기름을 빼주세요 기름뺄때는 뚜껑을 눌러서 1차로 기름을 뺀다음 채에 받쳐서 끓는물을 부어주면 기름기와 짠맛을 동시에 제거할 수 있어요 그런다음 채에 받쳐놔줍니다

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    믹싱 보울에 분량의 밥과 송송 썰어둔 쪽팔를 넣어주세요.

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    기름을 제거한 참치를 넣어주세요. 만약 찬밥이라면 잘 뭉쳐지지않을수도 있으니 전자렌지에 살짝 데워주면 좋겠죠^^

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    표고버섯가루 1수저를 넣어주세요. 밍이가 직접 말리고 갈고 채쳐서 만든 표고버섯가루에요 그냥 표고버섯은 잘 안 먹어서 이렇게 가루를 만들어서 음식 여기저기에 넣어준답니다 . 아이들이 버섯을 잘 먹는다면 생 버섯을 넣으셔도 되고, 생략하셔도 됩니다

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    참치와 버섯 가루가 잘 섞이도록 비벼주세요. 신김치까지 다져넣으면 더 맛나지만 귀차..^^;;;;;

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    한입에 들어갈 수 있도록 동글동글하게 참치주먹밥을 만들어요

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    제가 구.운. 참치주먹밥이라고 했잖아요~ 계란옷 입히고 달군 팬에 이제 구워줄꺼예요 여기서 조심할 건 계란물에 주먹밥을 오래 넣어두면 해체될 수 있으니 퐁당 담궜다가 겉에만 계란을 묻힌다는 느낌으로 바로 빼주세요 주먹밥이 풀어질까봐 빨리 사진을 찍다보니 흔~들~

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    오른쪽으로 굴리고♬ 왼쪽으로 굴리고♪

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    떼굴떼굴 굴려서 겉의 계란을 익히면 별다른 아이반찬이 없더라도 걱정없는 핑거푸드가 완성되요-

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    이렇게 완성한 구운참치주먹밥은 나들이갈때 아이도시락 메뉴로도 좋아요. 위에 사진에는 노랑색이 짙게 보이죠? 흰자와 노란자를 따로 분리해서 계란옷을 입혀서 구웠거든요 그렇게 구워서 2가지색으로 도시락을 쌀 수 있어요*^^*

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