싱싱한 토마토와 함께! 토마토해물떡볶이 토마토해물떡볶이

조리시간
35분
스크랩
142
칼로리
293.2 kcal

재료리스트

  • 떡볶이떡적당량
  • 토마토4개
  • 양파1 개
  • 주꾸미5 마리
  • 바지락1 봉지
  • 다진마늘1 큰술
  • 올리브유약간
  • 한 컵
  • 토마토케찹5 큰술
  • 고추가루2 큰술
  • 백설탕1 큰술
  • 다진 바질1 큰술
  • 후추약간
  • 파슬리약간
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 146.6kcal (14.7%)

  • 탄수화물 56.5g (17.1%)

  • 단백질 20.2g (36.7%)

  • 지질 3.4g (6.6%)

  • 나트륨 745.7mg (37.3%)

  • 콜레스테롤 242.0mg (80.7%)

  • 식이섬유 9.2g (36.8%)

  • 칼슘 118.6mg (16.9%)

  • 비타민c 97.8mg (97.8%)

태그 정보

레시피

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :)
    오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 칼칼한 제철 요리!
    토마토를 이용한 요리를 가지고 왔습니다!

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    안녕하세요! 이맥남입니다 :)
    오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 칼칼한 제철 요리!
    토마토를 이용한 요리를 가지고 왔습니다!

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    재료는 재료란을 참고해주세요!

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    쭈꾸미는 밀가루를 넣어서 박박 문지르듯이 씻어주세요

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    그런 다음 사진과 같이 움푹 들어간 곳에 가위질을 하듯 심을 짤라 뒤집어 내장을 제거하고, 눈을 자르고 입 부분을 꾸욱 눌러 입을 빼주세요

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    그런 다음 양파를 듬성 듬성 잘라주세요

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    그리고 토마토를 칼집을 내서 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 제거 한 뒤에 양파 처럼 듬성 듬성 잘라서 준비해주세요

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    떡볶이 떡은 물에 불려서 준비해주세요

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    그런 다음 팬에 올리브유를 두르고 양파와 다진 마늘을 같이 볶아주세요

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    그리고 잘 씻은 바지락과 쭈꾸미를 넣고 볶아주세요

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    그리고 물 한 컵과 토마토, 케첩, 고춧가루, 설탕, 바질, 후추 약간을 뿌려서 마무리해주세요!

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    그리고 떡을 넣은 다음 졸여가면서 떡에 양념이 배어들게 하면 완성입니다!

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    저는 파슬리를 솔솔 뿌려주었어요
    매콤하니 아주 아주 좋았습니다!
    치즈를 뿌려서 한번 더 구워도 맛있을 것 같아요 :)
    이맥남이었습니다!

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